5 Resep Olahan Buah Melon yang Menyegarkan serta Manfaatnya

Bahan-bahan:

• Melon
• Selasih (seduh dengan air panas)
• Nata de coco
• Sirup marjan
• Jeruk nipis
• Es batu
• 500 ml air

Cara membuat:

1. Potong-potong melon, pisahkan dari biji kemudian serut. Masukkan ke dalam wadah.
2. Campurkan melon serut dengan selasih, nata de coco, sirup melon sebanyak 3 sendok sayur atau sesuai selera. Kemudian masukkan air dan es batu.
3. Terakhir masukkan irisan jeruk nipis kemudian sajikan.

Bahan-bahan:

• Potongan buah apel
• Potongan buah anggur
• Potongan buah semangka
• Potongan buah melon
• Keju cheddar parut secukupnya

Saus:

• 150 gram mayonaise
• 200 ml yoghurt
• 4 sdm susu kental manis

Cara membuat:

1. Campur bahan saus di dalam wadah dan aduk rata
2. Saus dituang di atas potongan buah dan ditaburi keju parut
3. Bisa ditambah keju atau nata de coco sesuai selera
4. Setelah tercampur, simpan salad buah dalam kulkas.

Bahan-bahan:

• Buah melon
• Nata de coco
• Selasih
• Es batu
• Air
• Sirup melon (optional)

Cara membuat:

1. Kupas melon dan potong kotak seluas 2 cm. Atau jika punya kerokan berbentuk bulat, kamu juga bisa memakainya supaya melon terlihat cantik.

2. Masukan buah melon, nata de coco, dan selasih dalam gelas.

3. Masukan sirup melon dan air es atau air biasa, aduk rata.

4. Kemudian masukan es batu. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bahan-bahan:

• 500 gram melon
• 120 gram SKM putih
• 20 gram fiber creme
• Garam secuil
• Air secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas dan potong melon kecil-kecil masukkan ke blender beri susu dan fiber cream dan garam beri air menurut selera.
2. Blender hingga halus, siap disajikan bersama potongan es batu.

Bahan-bahan:

• Buah melon yang sudah diserut
• Sirup melon
• Air jeruk nipis
• Soda
• Es batu

Cara membuat:

1. Masukan melon yang sudah diserut dengan serutan buah ke dalam gelas atau wadah besar.
2. Masukan sirup melon, dan air jeruk nipis.
3. Tambahkan soda lemon (sprite) dan es batu.
4. Aduk dan koreksi rasanya, sajikan.

Lalu apa manfaat buah melon? Tidak hanya manis dan menyegarkan, ternyata melon juga memiliki kandungan manfaat yang melimpah. Berikut beberapa manfaat buah melon:

1. Mencegah dehidrasi

Dehidrasi terjadi bila tubuh kekurangan cairan sehingga tidak bisa menjalankan fungsinya. Selain minum air putih, satu lagi cara mudah untuk mencegah dehidrasi adalah dengan mengonsumsi makanan tinggi kandungan air seperti melon.

Dua potong melon mengandung 159 gram air, atau setara dengan setengah gelas air. Berbagai mineralnya pun dapat memulihkan elektrolit dalam tubuhmu. Jadi, agar kamu tidak lagi kekurangan cairan, jangan lupa jadikan buah ini sebagai camilan harian.

2. Memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil

Selama kehamilan, ibu memerlukan asupan vitamin dan mineral yang lebih tinggi dari biasanya. Ibu hamil mungkin juga sedang tidak berada pada kondisi terbaiknya karena sistem imun yang cenderung lebih lemah.

Buah melon bermanfaat untuk ibu hamil. Kalium pada buah ini membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung, vitamin C memperkuat sistem imun, dan vitamin B6 mendukung pertumbuhan tulang belakang janin.

3. Manfaat melon untuk pencernaan

Buah melon dapat menjadi solusi bagi kamu yang susah buang air besar. Manfaat ini tidak lain berasal dari kandungan air dan serat pada melon. Asupan air dan serat akan membuat feses lebih berisi, tapi cukup lunak untuk dikeluarkan dari tubuh.

Kandungan serat melon memang tidak setinggi buah-buahan lain, tapi ini justru bagus untuk orang yang belum terbiasa makan makanan tinggi serat. Dengan menambah asupan serat sedikit demi sedikit, perut akan mulai terbiasa mengeluarkan feses secara teratur.

4. Menurunkan tekanan darah

Pola makan yang banyak mengandung sayur dan buah dapat membantu menurunkan tekanan darah serta penyakit jantung. Terlebih lagi bila makanan yang kamu konsumsi rendah natrium dan kaya akan kalium.

Natrium di dalam tubuh dapat mengikat cairan dan menambah volume darah sehingga tekanan darah menjadi naik. Kalium dalam melon dapat membantu menyeimbangkan kembali volume darah. Dengan begitu, tekanan darah berangsur menurun.

5. Memperkuat sistem imun dan mencegah infeksi

Melon termasuk buah dengan vitamin C yang bermanfaat bagi imun tubuh. Menurut penelitian dalam jurnal Nutrients, vitamin C mempercepat perpindahan sel-sel imun ke area infeksi dan merangsang sel tertentu untuk memakan bakteri.

Vitamin C juga memperkuat sel imun yang melindungi jaringan tubuh dari kerusakan selama melawan kuman. Agar sistem imunmu lebih kuat dan tubuh senantiasa terlindungi dari infeksi, makanlah setidaknya satu potong melon setiap hari.

Itu dia berbagai resep olahan buah melon beserta manfaatnya untuk kesehatan tubuh kita. Yuk biasakan makan buah melon demi kesehatan tubuhmu.