Sukses

Food

Resep Tumis Usus Bumbu Rujak Pedas

0(0)

Waktu Pembuatan45 Menit
Jumlah Porsi1 Porsi

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Usus ayam tentunya bisa diolah menjadi hidangan yang enak dan sedap. Salah satu olahan usus ayam yang bisa dijadikan menu makan sehari-hari adalah tumis usus ayam dengan bumbu rujak. Nah, jika tertarik untuk membuatnya, resep berikut bisa dicoba. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

  • ½ kg usus ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 5 butir kemiri
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 3 lbr daun jeruk
  • 4 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit
  • ¼ sdt ketumbar bubuk
  • 2 sdt gula merah sisir
  • 2 sdm kecap manis
  • Kunyit bubuk secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Cuci usus ayam hingga bersih, kemudian rebus selama 25 menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit bubuk, cabai rawit, kemiri, ketumbar, dan gula merah.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk dan jahe geprek.
  4. Tambahkan sedikit air, masukkan usus ayam dan aduk rata. Masak hingga kuah agak meresap.
  5. Tambahkan kecap manis. aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.
  6. Sajikan usus ayam dengan bumbu rujak selagi masih hangat.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

What's On Fimela
Loading