3 Cara Membuat Dressing Salad yang Berbeda dan Praktis

salad dressing — Membuat salad segar./Copyright shutterstock.com

Fimela.com, Jakarta Bagi kamu yang menyukai makanan dengan banyak sayuran, mungkin sudah tak asing dengan salad. Salad merupakan salah satu makanan yang dihidangkan bersama dengan dressing maupun saus dan sering dihidangkan dengan beberapa sayuran yang crispy.

Biasanya salad menggunakan beberapa sayuran, seperti kale, bayam, kubis, selada, dan masih banyak lainnya. Tentu makanan sehat satu ini dipilih dengan banyaknya nutrisi yang penting, mulai dari adanya vitamin, mineral, hingga kaya akan serat yang baik untuk tubuh.

Ternyata banyak loh dressing atau saus untuk salad sendiri, biasanya dressing pada salas ini digunakan untuk melapisi beberapa sayuran. Nah, berikut beberapa bahan yang digunakan untuk membuat salad dan cara untuk membuat dressing salad yang dapat kamu coba:

Bahan-bahan untuk Salad:

1 bonggol jagung rebus, pipil.
50 gr irisan kol ungu.
10 buah tomat kecil, belah menjadi 2.
1 buah timun kecil yang diiris tipis.
1 buah wortel di serut.
50 gr nanas, yang diiris.

1. Dressing Garlic Lemon Coriander

ilustrasi salad sayur/copyright by Alexeysun (Shutterstock)

Bahan-bahan:

1 butir bawang putih, yang dicincang halus.
1 bonggol kecil coriander, cincang kasar.
3 sdm olive oil.
3 sdm lemon juice.
½ sdt garam.
¼ sdt lada bubuk.

Cara Membuat Salad Dressing:

Langkah pertama campur semua bahan untuk membuat salah di wadah atau piring saji.
Kemudian campurkan semua salad dressing, pada satu wadah mangkuk.
Jika semua bahan sudah disiapkan, maka dressing untuk salada dapat diucampurkan dengan salad atau dipisahkan dengan salad saat di konsumsi.
Salad dengan dressing lemon garlic sudah siap disajikan.

2. Basic Mayonaise

salad sayur tanpa mayonaise — Ilustrasi salad sayur./Copyright shutterstock.com/g/SeaWave

Bahan-bahan:

3 sdm saos mayonnaise.
¼ sdt garam.
½ sdt gula.
1 sdt susu kental manis
1 sdt perasan jeruk lemon.

Cara Membuat:

Siapkan wadah, kemudian masukkan bahan untuk membuat mayonnaise, dengan memasukkan mayonnaise, garam, gula, susu kenal manis, dan perasan lemon secukupnya.
Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
Kemudian siapkan salad dan campur atau pisahkan dressing salad.

3. Thousand Island

Ilustrasi salad coleslaw./Copyright shutterstock.com/g/ildi

Bahan-bahan:

2 sdm saos mayonaise
¼ sdt gula.
¼ sdt garam.
1 sdm saos tomat.
1 sdm saos sambal.
1 sdt irisan jeruk lemon.
1 siung bawang putih yang sudah diulek.
½ butir telur rebus matang.
½ sdm Capers yang dipotong.

Cara Membuat:

Langkah pertama siapkan mangkuk kecil, lalu masukkan mayonnaise, gula, garam, tomat, saos sambal, saos tomat, dan irisan jeruk lemon.
Aduk rata semua bahan, kemudian tambahkan bawang putih yang diulek dan telur rebus yang sudah matang yang sudah dihancurkan.
Lalu tambahkan capers atau acar, jika tidak ada dapat kamu skip.
Salad dressing sudah siap disajikan dengan olahan salad.

Nah, itulah cara membuat salad dressing yang dapat kamu coba di rumah.