Fimela.com, Jakarta Siapa yang tidak suka puding? Makanan yang terbuat dari campuran jeli dan susu ini begitu banyak disukai apalagi oleh anak-anak. Teksturnya yang lembut dan kenyal serta rasanya yang manis tentu menjadi hal favorit. Kamu juga bebas mengkreasikannya dengan berbagai bentuk serta rasa sesuai selera.

Kali ini kita akan membuat resep puding sedot atau pudot yang bisa dibuat camilan anak di rumah agar tidak melulu jajan di luar. Sahabat Fimela juga bisa bikin puding sedot ini jadi ide jualan, loh. Modalnya ekonomis akan menjanjikan jika bisa dijual.

Penasaran dengan bahan-bahan dan cara pembuatannya? Yuk simak!

Bahan-Bahan:

1 bungkus nutrijell plain

1 kaleng kental manis putih

200 gr gula pasir

2700 ml air

3 sdm maizena

50 gr perasa minuman (contoh Pop Ice)

Garam secukupnya

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi memasak puding (Credit: shutterstock.com/ polkadot_photo)

Larutkan maizena pada 200 ml air di dalam mangkok.
Masukkan nutrijell, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Lalu tambahkan sisa air. Aduk dan masak hingga semuanya tercampur rata.
Tambahkan susu kental manis. Aduk rata.
Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk terus hingga mengental.
Di wadah terpisah, masukkan perasa minuman sesuai selera dan aduk rata. Kamu bisa membagi adonan ke beberapa wadah untuk tiap rasa yang berbeda.
Dinginkan adonan di suhu ruang sebelum dimasukkan ke standing pouch atau botol plastik. Lalu masukkan ke dalam kulkas agar lebih sedap disajikan saat dingin.

Itu dia resep puding sedot yang mudah banget kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Penulis: Malichatus Sa’diyah