3 Cara Membuat Es Krim Float yang Menyegarkan

ilustrasi resep ice cream float/Somphop Nithi/shutterstock

Fimela.com, Jakarta Siapa sih yang bisa menolak enaknya es krim? Ada berbagai macam sajian es krim yang bisa dinikmati sebagai hidangan penutup. Salah satunya adalah es krim float.

Es krim float adalah minuman yang terbuat dari soda, kopi, susu atau teh, lalu disajikan dengan es krim di atasnya. Es krim float adalah hidangan penutup yang sangat populer dan digemari semua usia. Sahabat Fimela bisa membuat dessert yang satu ini dengan topping sirup atau buah-buahan.

Cara membuat es krim float sangatlah mudah. Selain bisa dinikmati, resep ini juga bisa dijadikan untuk ide jualan minuman atau dessert. Berikut resep dan cara membuat es krim float:

Resep Ice White Coffee Float

Bahan:

1 sachet kopi instan
1 sdm gula pasir
50 ml air panas
Secukupnya es batu
Secukupnya vanilla ice cream
Secukupnya meses
Secukupnya dark chocolate untuk garnis

Cara membuat:

Langkah pertama seduh kopi dan gula pasir dengan air panas. Aduk hingga rata.
Kemudian kocok dengan whisk sekitar 3-5 menit, hingga berbentuk seperti busa.
Sajikan dengan tambahkan es batu, vanilla ice cream, meses dan garnis dark chocolate.

Resep Ice Strawberry Float

Bahan:

1 sisi nanas kupas
2 buah frozen strawberry
1 sendok chia seed (sudah di seduh)
1 sendok Vanilla Ice Cream
1 buah raspberry (untuk topping)
Sedikit air matang
Sedikit es batu

Cara membuat:

Masukkan strawberry dan nanas. Tambahkan sedikit air. Lalu blender sampai halus.
Seduh chia seed dengan air panas sampai teksturnya seperti jelly.
Tuang ke dalam gelas. Sajikan dengan vanilla ice cream, raspberry dan chia seed yang sudah diseduh.