Name: Resep Bolu Pisang Coklat
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 320 gram pisang; 180 gram tepung terigu; 100 gram gula pasir; 60 gram cocoa powder; 70 gram minyak; 2 butir telur; 1/4 sdt baking soda; 1 sdt baking powder; 1 sdt vanili esens; 1/2 sdt garam; chocochips secukupnya

Fimela.com, Jakarta Jika suka dengan bolu pisang dan bolu coklat, mengapa tidak mengombinasikannya saja? Karena ternyata bolu pisang coklat itu kenikmatan dobel yang sulit ditolak. Cara membuatnya juga tidak susah. Ini dia resep yang bisa dicoba.

TERKAIT: Resep Rahasia Usir Rasa Pahit Bunga Pepaya Tanpa Baking Soda

TERKAIT: Resep Pisang Goreng Krispi, Trik dan Tips untuk Hasil Sempurna

Bahan:

320 gram pisang
180 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
60 gram cocoa powder
70 gram minyak
2 butir telur
1/4 sdt baking soda
1 sdt baking powder
1 sdt vanili esens
1/2 sdt garam
chocochips secukupnya
kacang cincang secukupnya (optional)

Cara membuat:

Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 200 derajat Celcius.
Campurkan tepung terigu, cocoa powder, baking soda dan baking powder, ayak. Masukkan garam, aduk rata.
Lumatkan pisang, campurkan dengan telur dan vanili esesn. Masukkan gula, aduk hingga larut.
Tuang adonan pisang ke dalam adonan coklat. Aduk rata. Tuang minyak dan tambahkan chocochips secukupnya. Aduk rata.
Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti. Tuang adonan, atakan. Tabur dengan chocochip atau kacang cincang lagi secukupnya di atas.
Panggang selama 30 menit lalu turunkan suhu ke 160 derajat Celcius dan lanjutkan memanggang selama 15 menit atau hingga matang.
Tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangannya.

Keluarkan bolu pisang coklat dan potong-potong, siap dinikmati.

#Women for Women