Berapa Kalori Mie Ayam Bakso? Ini Resepnya yang Dapat Kamu Coba

Melansir dari fatsecret.co.id Indonesia, mie ayam bakso atau bakso ayam memiliki gizi dan kalori yang berbeda di dalamnya, berikut penjelasannya:

• Kalori : 45
• Lemak : 1,57g
• Karbohidrat : 1,94g
• Prtotein : 5,43g

Jadi pada 1 ukuran porsi sedang untuk mie ayam bakso memiliki kalori 45 sedangkan pada 1 mangkok ukuran mie ayam bakso memiliki jumlah kalori sebesar 225.

Bahan-bahan:

• 500 gr mie keriting telur instan.
• 500 gr daging ayam yang dipotong kecil berbentuk dadu.
• 500 gr ceker ayam (tergantung selera).
• Kulit pangsit.
• Bakso instan.
• 5 siung bawang putih.
• 5 siung bawang merah.
• 2 lembar daun salam.
• 2 lembar daun jeruk.
• 1 ruas jahe.
• 1 ruas kunyit.
• 1/3 gula merah.
• 1 sdt kaldu ayam.
• 1 sdt kaldu ayam.
• 1 sdt garam.
• 1 sdt ketumbar bubuk.
• 1 sdt lada bubuk.
• Cabai rawit merah.
• 2 liter air (untuk rebusan ayam, kuah bakso, sayuran, dan mie)
• Kecap manis.
• Kecap asin.
• Minyak.
• Daun bawang.
• Bawang goreng.

Cara Membuat Mie Ayam Bakso

1. Langkah pertama iris tipis bawang merah da bawang putih, kemudian tumis menggunakan minyak goreng secukupnya.
2. Lalu tambahkan irisan kunyit, jahe, lada, garam, dan ketumbar bubuk. Lalu tuangkan ceker ayam dan daging, diaduk semua bahan hingga merata.
3. Setkah semua bahan merata dapat tambahkan air, daun jeruk, daun salam, kecap, dan gula merah. Tutup hingga daging ayam dan ceker empuk.
4. Jika daging ayam sudah matang tambahkan daun bawang, sisihkan sedikit untuk isian ayam pangsit.
5. Siapkan pangsit untuk membuat isiannya dengan ayam, lebarkan pangsit dan isi dengan semur ayam yang tadi. Lakukan hal tersebut secara berulang.
6. Lalu ayam dan ceker yang sudah matang dapat kamu sisihkan.
7. Kemudian buatlah kuahnya dengan cara, tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris dan masukkan ke dalam rebusan bakso dengan beberapa ceker ayam, berikan perasa sedikit seperti lada bubuk dan garam.
8. Siapkan cabai, garam dan ulek sesuai selera untuk dijadikan sambal.
9. Kemudian siapkan wadah untuk merebus, sayuran, mie dan pangsit. Setelah matang angkat semua dan tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk.
10. Siapkan mangkuk, tambahkan kecap asin, minyak, lalu aduk. Tambahkan mie, bakso, sayuran, ceker, pangsit, dan kuah secukupnya.
11. Mie ayam bakso siap disajikan selagi hangat.

Itulah cara membuat mie ayam bakso beserta kalori yang kamu dapat saat mengkonsumsi mie ayam bakso.