Fimela.com, Jakarta Bakwan jagung menjadi salah satu makanan kesukaan sebagian besar orang. Selain memiliki cita rasa yang menggugah selera, bakwan jagung juga memiliku segudang manfaat dan nutrisi untuk tubuh. Bakwan jagung juga merupakan makanan yang bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.

Bicara mengenai bakwan jagung, kali ini Fimela memiliki resep bakwan jagung yang gurih dan enak. Yuk, simak baik-baik resepnya.

TERKAIT: Resep Sago Gulaman, Es Campur Filipina yang Segar

TERKAIT: Rahasia Kulit Pisang Molen Tetap Renyah Meski Sudah Dingin

TERKAIT: Rahasia Membuat Sari Kacang Hijau

Bahan dan Bumbu

Ilustrasi Jagung — Ilustrasi jagung (dok. Pixabay.com/lukinIgor)

Bahan

2 buah jagung manis, iris halus
1 batang daun bawang, cincang halus
2 sdm tepung terigu
2 buah telur

Bumbu Halus

2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 buah cabai rawit (jika suka pedas)
Garam, gula dan penyedap masakan secukupnya

Cara Membuat

Minyak Goreng — Ilustrasi/copyright shutterstock.com

Campur jagung yang telah diiris halus bersama daun bawang, tepung terigu dan telur. Aduk rata.
Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan. Kembali aduk rata dan koreksi rasa agar tidak terlalu asin atau kurang asin.
Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan jagung kemudian goreng.
Goreng bakwan jagung dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
Angkat bakwan jagung yang telah matang, sajikan selagi masih hangat.

Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen