Fimela.com, Jakarta Ingin membuat roti gandum yang enak dan menyehatkan? Roti ini cocok dikonsumsi bagi Sahabat Fimela yang sedang menjalani diet. Nah, jika tertarik untuk membuatnya sendiri, kreasi roti gandum dari Dian Sari yang menjadi salah satu seller yang membuka toko Madeleine Cake & Cookies di ManisdanSedapcom. bisa doicoba. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Resep Bali Telur Pedas Gurih yang Sederhana dan Lezat

Bahan water roux:

25 gr terigu protein tinggi
125 ml air (larutkan tepung lalu masak hingga menjadi pasta)

Bahan Roti:

500 gr terigu
125 tepung gandum
1 butir telur
80 gr gula pasir
250 ml air hangat
7 gr ragi
70 minyak
1 sdt SP
1 sdy garam
Water roux

Cara Membuat Roti Gandum

Campurkan semua bahan, aduk rata.
Uleni/ mixer hingga kalis dan lentur.
Bulatkan adonan, lalu tutup dan biarkan mengembang 2x lipat, sekitar 45 menit.
Kempiskan adonan lalu gilas dan bentuk memanjang.
Masukkan adonan dalam loyang yang sudah dolesi minyak atau butter. Panggang selama 45 menit atau sampai matang.
Keluarkan roti dari oven lalu olesi permukaannya dengan butter.

Ingin mencoba rasanya terlebih dahulu? Tentu saja, kamu bisa langsung PO dengan klik link di bawah ini.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen