Fimela.com, Jakarta Sayur kelor merupakan salah satu sayur yang bisa diolah menjadi masakan gurih segar dengan segudang manfaat mengesankannya yakni sayur bening. Dimasak bersama jagung muda, sayur kelor akan memiliki cita rasa yang semakin menggugah selera.

Kali ini Fimela memiliki resep sayur bening kelor dengan jagung mudah yang gurih dan segar. Yuk simak baik-baik resepnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

TERKAIT: Resep Nasi Liwet Pedas dengan Petai Pakai Rice Cooker

Bahan

Jangan Sia-siakan Daun Kelor, Ini 3 Manfaatnya (MOHAMED ABDULRAHEEM/shutterstock) — Ilustrasi duan kelor(MOHAMED ABDULRAHEEM/shutterstock)

1 ikat daun kelor, siangi
2 buah jagung muda, sisir
3 siung bawang putih, memarkan
1 ruas jari rempah kunci, memarkan
1 sdt garam
½ sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt gula
1 liter air

Cara Membuat

memasak — Ilustrasi/copyrightshutterstock/Bangkok Click Studio

Masak air hingga mendidih. Masukkan bawang putih dan rempah kunci ke dalam rebusan air, tunggu hingga aroma air harum.
Masukkan jagung muda dan daun kelor ke dalam rebusan air.
Tambahkan garam, kaldu ayam dan gula. Aduk rata.
Masak hingga jagung dan daun kelor matang, koreksi rasa.
Matikan kompor dan sajikan sayur bening kelor dengan jagung muda bersama nasi putih, sambal juga ikan goreng.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen