Cara Membuat Saus Mentai yang Praktis, Cocok untuk Ide Jualan

Bahan – bahan :

Bahan Isi Salmon Mentai :

• 100 gr ikan salmon.
• Timun sesuai selera.
• 1 helain nori helai atau bubuk.

Bahan Campuran Nasi :

• 200 gr nasi.
• 1 sdm minyak wijen.
• 1 sdm soy sauce.
• ¼ sdt jeruk nipis.
• Garam secukupnya.

Bahan saus Mentai :

• 1 ½ sdm mayonnaise.
• 1 ½ sdm saus pedas.
• 1 sdt saus tomat.
• ½ sdm minyak wijen.
• 1 ½ sdm kecap asin.
• ½ sdm tobiko.

1. Langkah pertama buat saus mentai terlebih dahulu dengan mencampurkan mayonnaise, saus pedas, saus tomat, kecap asin, minyak wijen, dan tobiko.
2. Kemudian, aduk terus hingga merata.
3. Kemudian buat campuran nasi, dengan menambahkan soy sauce, minyak wijen, jeruk nipis, dan garam secukupnya. Aduk hingga merata.
4. Lalu buat salmon dengan iris tipis dan potong timun sesuai selera.
5. Siapkan wadah atau mangkuk, taruh nasi yang sudah diberi bumbu lalu siapkan timun diatas nasi.
6. Kemudian lapisi menggunakan salmon dan bakar menggunakan tourch atau grill salmon sebentar.
7. Lapisi salmon yang sudah dibakar dengan saus mentai dan ratakan.
8. Bakar menggunakan tourch lagi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
9. Salmon mentai siap disajikan selagi hangat.

Nah, itulah cara dan resep membuat saus mentai serta salmon mentai yang mudah dan praktis serta dapat kamu coba di rumah.