3 Cara Membuat Appetizer yang Mudah, Simpel dan Enak

Bahan:

• 6 lembar kulit pangsit
• 8 sdm jagung manis yang sudah di pipil
• 1/2 sdt saus tomat
• 3 sdm mayonaise
• 3 sdm tepung roti
• 3 sdm tepung, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Rebus jagung manis sampai empuk, lalu campurkan saus tomat dengan mayonaise, dan bisa tambahkan saus cabai atau saus tomat.
2. Siapkan kulit pangsit dan beri isian jagung mayo. Bungkus adonan dan celupkan dalam tepung.
3. Baluri dengan tepung roti dan goreng sampai kuning keemasan. Sajikan.

Bahan:

• Kulit lumpia

Bahan isi:

• 200 gram daging giling
• 2 siung bawang putih, diiris tipis
• 3 butir bawang merah, diiris tipis
• 2 buah cabai merah, dicincang halus
• 2 sendok teh kari bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok gula pasir
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan campuran:

• 25 gram daun bawang, diiris halus
• 2 butir telur bebek, dikocok lepas
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 50 gram bahan tumisan daging

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, sampai harum.
2. Masukkan daging giling pada tumisan, dan aduk hingga rata.
3. Masukkan kari bubuk, garam, merica bubuk dan gula pasir. Tambahkan daun bawang, lalu aduk rata. Sisihkan.
4. Campur daun bawang, telur ayam, bawang bombay dan tumisan daging.
5. Tambahkan garam dan merica, lalu aduk rata. Beri selembar kulit lumpia dengan isian. Lipat kulit.
6. Goreng sampai kuning keemasan. Sajikan.

Bahan:

• 200 gr fillet daging ayam
• 60 gr tepung tapioka
• 1 telur ayam
• 5 sdm kecap asin
• 3 sdm saus tiram
• 1sdm minyak wijen
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 150 gr wortel
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1-2 sdm bawang putih goreng
• 1/2 sdt merica bubuk
• Kulit pangsit atau kulit dimsum secukupnya

Cara membuat:

1. Langkah pertama haluskan fillet daging ayam dan telur menggunakan blender.
2. Setelah halus, campurkan dengan kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, dan bawang putih goreng, aduk sampai adonan rata.
3. Tambahkan wortel yang sudah dicincang kasar dan potongan daun bawang, aduk rata.
4. Masukkan tepung tapioka dalam adonan, aduk hingga rata.
5. Ambil 1 lembar kulit dimsum, tambahkan isian dimsum, lalu bungkus dan lipat perlahan.
6. Taburkan parutan wortel di atas dimsum sebagai topping. Lalu kukus dimsum selama 25-30 menit.
7. Sajikan dan nikmati setelah matang.