5 Resep Camilan Pakai Singkong dan Keju yang Enak

Bahan:

• 500 g singkong
• 1 lembar daun pandan
• 1 sdt garam
• Keju parut secukupnya

Bahan vla:

• 400 ml air
• 65 ml santan instan
• 2 sdm kental manis putih
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 lembar daun pandan

Cara Membuat

1. Kupas singkong, potong-potong dan cuci bersih. 
2. Rebus singkong dengan garam dan daun pandan yang sudah diikat simpul hingga matang empuk dan pulen, tiriskan.
3. Campurkan santan, air, kental manis, gula dan garam ke dalam panci. Panaskan, masukkan daun pandan ikat simpul, aduk terus hingga memanas. 
4. Jika sudah hampir mendidih, tuang larutan maizena, aduk terus hingga mengental. Tes rasa, jika sudah gurih manis (cenderung manis) dan tidak terasa tepungnya, berarti sudah matang. Angkat.

Bahan-Bahan

• 450 gram singkong, dikupas dan dicuci bersih
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 120 gram tepung roti
• 200 gram keju mozzarella, potong dadu
• garam secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus singkong dengan air yang diberi sedikit garam sampai empuk.

2. Tiriskan singkong, lalu tumbuk hingga halus.

3. Siapkan telur di mangkuk dan tepung roti di mangkuk yang lain.

4. Bentuk singkong jadi bola-bola kecil, beri isian keju mozzarella.

5. Celupkan bola-bola singkong ke telur, lalu balut dengan tepung roti.

6. Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan.

7. Angkat dan tiriskan.

Bahan

• 3 buah singkong (kupas, cuci bersih)
• Keju parut (secukupnya)
• Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu

• Garam (secukupnya)
• 1/2 sdt ketumbar
• Kaldu ayam bubuk (jika suka)
• 3 siung bawang putih

Cara Membuat

1. Rebus singkong hingga empuk dan matang. Angkat, tiriskan.
2. Haluskan bumbu kemudian beri sedikit air. Celupkan singkong yang telah direbus ke dalam bumbu. Diamkan kira-kira selama 10 - 15 menit. 
3. Panaskan minyak, goreng singkong hingga berwarna kuning keemasan. 
4. Angkat singkong yang telah matang, taburkan keju parut di atasnya. 
5. Singkong keju yang merekah, empuk dan gurih bikin nagih siap disajikan.

Bahan:

• 1 singkong
• 1 sdt garam
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 bungkus susu kental manis putih
• keju sesuai selera

Cara Membuat:

1. Kupas dan bersihkan singkong.
2. Rebus dan tambahkan garam serta bawang putih.
3. Saat sudah empuk, angkat singkong.
4. Potong-potong singkong yang sudah direbus dan siram dengan susu kental manis.
5. Tambahkan taburan keju di atasnya.

Selamat mencoba!

#WomenforWomen