Bagaimana Cara Memasak Nasi Goreng yang Lezat dan Praktis?

Fimela.com, Jakarta Siapa sih yang bisa menolak kelezatan nasi goreng? Jika Sahabat Fimela memiliki sisa nasi pada malam hari, ada baiknya digunakan untuk membuat nasi goreng dan dijadikan sebagai sarapan. Karena nasi goreng sangat mudah dibuat.

Sebenarnya ada banyak penjual nasi goreng dengan harga yang ekonomis. Namun, nasi goreng akan lebih sehat kalau dimasak sendiri. Karena bisa menggunakan bahan-bahan yang lebih berkualitas.

Cara memasak nasi goreng sangat mudah dengan bumbu yang praktis. Sahabat Fimela juga bisa berkreasi dengan lauk favorit untuk membuat nasi goreng. Bagaimana cara memasak nasi goreng? Simak resepnya berikut ini:

TERKAIT: Tips Masak Nasi Goreng Seperti Pedagang Kaki Lima

Nasi Goreng Putih

Bahan:

600 gr Nasi
1 butir Telur ayam , kocok
125 gr Daging ayam, cincang halus
1 buah Sosis ayam
3 siung Bawang putih, iris halus
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Kecap ikan secukupnya
Merica secukupnya
Daun bawang, iris halus

Cara membuat:

Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur dan masak orak-arik.
Tambahkan ayam yang telah dicincang halus dan sosis. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
Masukkan nasi lalu aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica, kecap ikan, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium.
Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang merah goreng.

Nasi Goreng Terasi

nasi goreng daging sapi — Ilustrasi Nasi goreng terasi/Copyright shutterstock.com/g/selinofoto

Bahan:

3 sdm minyak goreng
Garam secukupnya sesuai selera
750 gram nasi putih
2 sdm kecap manis
1 batang daun bawang, potong-potong

Bumbu halus:

4 siung bawang putih
5 buah bawang merah
7 buah cabai merah
3 buah cabai rawit merah
2 sdt terasi
2 buah kemiri sangrai

Bahan pelengkap:

1 buah mentimun, potong bulat
1 batang seledri, iris tipis
2 butir telur, buat menjadi telur dadar
1 buah tomat merah, potong bulat

Cara membuat:

Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk hingga matang. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.
Tambahkan nasi dan kecap manis, lalu aduk rata.
Tambahkan garam secukupnya, aduk, dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan setelah matang.

Nasi Goreng Mangga

Bahan:

5 siung bawang putih
1 cabai merah besar
10 helai kelopak bunga kecombrang
2 piring nasi- Garam dan kaldu jamur secukupnya
5 butir bawang merah besar
1 batang daun bawang
1 butir telur
2 sosis ayam
1 buang mangga harum manis mengkal, dipotong kotak-kotak
Kacang polong dan irisan wortel secukupnya

Cara membuat:

Iris cabai, bawang putih, bawang merah, daun bawang, kecombrang, dan sosis.
Panaskan sedikit minyak, buat telur orak-arik sampai setengah matang. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai, kacang polong, wortel, sosis, dan daun bawang.
Masukkan nasi putih. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
Masukkan potongan mangga dan kecombrang. Aduk kembali sampai tercampur rata.