Name: Resep Ebi Furai ala Hokben Hanya 3 Bahan
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ½ kg udang berukuran sedang; 6 sdm tepung bumbu serbaguna; Tepung panir secukupnya

Fimela.com, Jakarta Udang furai atau udang goreng, menjadi salah satu hidangan favorit dari restoran Jepang. Memiliki rasa gurih dan renyah menjadi hidangan yang pas untuk menu makan atau camilan. Nah, jika tertarik untuk membuatnya, resep berikut bisa dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Es Jeniper Khas Kuningan

TERKAIT: Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat dan Cocok untuk Sarapan Pagi

Bahan:

½ kg udang berukuran sedang
6 sdm tepung bumbu serbaguna
Tepung panir secukupnya

Cara Membuat:

ebi furai — Ilustrasi/copyrightshutterstock/Coolscene

Cuci bersih udang dan buah kepala dan kulitnya. Pastikan bagian ekor masih tersisa.
Campur tepung bumbu dengan air, pastikan adonan tidak terlalu encer.
Masukkan udang ke adonan tepung basah. Kemudian balurkan ke tepung panir.
Goreng udang hingga berwarna kuning keemasan.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen