5 Resep Sambal Bawang Enak yang Tidak Langu

Bahan-Bahan

• 15 buah cabai rawit
• 3 siung bawang putih
• ½ sdt garam
• ½ sdt gula
• Penyedap masakan, secukupnya
• 3 sdm minyak goreng panas

Cara Membuat

1. Haluskan semua bahan untuk membuat sambal dengan cobek. 
2. Jika sambal sudah halus, siram dengan minyak panas. Aduk rata. 
3. Jika sambal terasa pedas dan kurang sedap, bisa ditambahkan penyedap masakan serta sedikit gula. 
4. Tumis sambal yang telah dihaluskan dengan minyak yang cukup banyak juga bisa mengurangi rasa pedas yang ada. 
5. Sajikan sambal bawang yang telah disiram minyak panas atau ditumis.

Bahan

• 15 buah cabai rawit
• 2 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• Garam, secukupnya
• Kaldu penyedap, secukupnya jika suka
• Gula merah, secukupnya kira-kira setengah sendok teh

Cara Membuat

1. Goreng cabai rawit, bawang putih dan bawang merah hingga setengah matang
2. Ulek aksar pada cobek kemudian tambahkan garam, kaldu penyedap dan gula merah secukupnya
3. Siram sambal yang telah diulek dengan minyak panas secukupnya
4. Sambal bawang siap disajikan bersama menu lainnya di rumah

Bahan-Bahan

• 20 buah cabai rawit merah
• 4 butir bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 3 sdm minyak panas

Cara Membuat

1. Haluskan cabai dan bawang putih.

2. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Haluskan kembali.

3. Siram dengan minyak panas. Aduk rata.

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 15 buah cabai merah keriting
• 3 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• air untuk merebus

Cara Membuat

1. Rebus cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai empuk dengan api sedang.

2. Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula pasir sampai halus. Sambal rebus siap dicoba.

Selamat mencoba!

#WomenforWomen