Fimela.com, Jakarta Pisang tak hanya memiliki rasa yang enak. Kandungan nutrisinya pun melimpah. Tak hanya dimakan secara langsung. Kamu pun bisa mengkreasikan pisang menjadi cake yang legit. Seperti kreasi Novi Safitri, salah satu pemenang Kontes Resep Sapapua.

Penasaran bagaimana Cake Pisang ala Novi Safitri? Yuk, cek resepnya di bawah ini.

TERKAIT: ⁠Resep Risol Isi Mentai Cocok sebagai Ide Usaha Kekinian

TERKAIT: ⁠Resep Bolu Pisang untuk Menu Diet ala Rumahan

Bahan:

Pisang 4-6 buah
Telur 3 butir
Tepung mocaf 100 gram
Tepung sagu 100 gram
Gula pasir 75 gram (bisa disesuaikan dengan selera)
Gula palem 75 gram
Baking powder 2 sdt
Soda kue 1 sdt
Kayu manis bubuk ½ sdt
Minyak goreng 175 ml
Sedikit garam

Cara Membuat Cake Pisang yang Enak

Tips Membuat Cake Pisang — Ilustrasi membuat cake pisang/credit: pexels.co,/Shevts

Kocok telur dan gula dengan whisk sampai gula larut
Tambahkan pisang yang sudah dilumatkan, minyak, dan garam. Aduk hingga rata
Masukkan campuran tepung, baking powder, soda kue, kayu manis hingga tercampur rata
Masukkan choco chips. Aduk rata
Tuang ke dalam loyang
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 230 C selama kurang lebih lebih 40 menit(sesuaikan dengan oven masing-masing).

Mudah bukan? Selamat mencoba.