Fimela.com, Jakarta Sayur kangkung menjadi salah satu sayuran yang bisa diolah dengan mudah setiap saat. Sayur kangkung juga memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Dimasak tumis dengan bumbu gurih dan pedas, menjadikan tumis kangkung sangat cocok dinikmati bersama nasi putih hangat.

Kali ini Fimela memiliki resep tumis kangkung dengan bumbu gurih pedas yang enak. Seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

TERKAIT: Resep Nasi Liwet Pedas dengan Petai Pakai Rice Cooker

Bahan

sayur kangkung — Ilustrasi/copyright shutterstock.com/jitthiluk

1 ikat sayur kangkung, siangi
3 siung bawang putih, iris tipis
2 siung bawang merah, iris tipis
5 buah cabai rawit, iris serong
3 buah cabai keriting, iris serong
Garam, secukupnya
Penyedap masakan, secukupnya
Kaldu jamur bubuk, secukupnya
Minyak goreng, secukupnya

Cara Membuat

memasak — Ilustrasi/copyrightshutterstock/Bangkok Click Studio

Siapkan semua bahan, panaskan minyak goreng.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan cabai rawit dan cabai keriting ke dalam tumisan bawang, aduk rata. Tumis hingga semua bumbu layu.
Masukkan sayur kangkung ke dalam wajan, aduk rata dan masak dengan api besar sambil terus diaduk.
Tambahkan garam, penyedap dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata.
Tambahkan air panas sedikit saja, aduk rata.
Koreksi rasa dan angkat tumis kangkung yang telah matang. Sajikan selagi masih hangat.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

#WomenForWomen