Fimela.com, Jakarta Anak-anak bosan dengan menu sarapan nasi atau roti biasa? Yuk, coba bikin pancake pisang. Kali ini, Fimela hadirkan lima resep pancake pisang yang enak dan cocok untuk sarapan anak.

Ada pancake empuk hingga pancake pisang sederhana yang simpel. Selengkapnya, langsuang saja simak kompilasinya di bawah ini.

1. Resep Pancake Pisang tanpa Susu tanpa Telur

Bahan-Bahan

2 buah pisang matang, lumatkan
1 sdt gula pasir
1 sdm tepung terigu
1 sdm santan kental
margarin secukupnya

Cara Membuat

1. Lumatkan pisang hingga halus.

2. Masukkan gula pasir, tepung terigu, dan santan. Aduk rata.

3. Panaskan margarin di wajan anti lengket.

4. Tuang adonan pancake. Masak hingga matang.

TERKAIT: Resep Tumis Pare Tidak Pahit yang Enak dan Sedap

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

TERKAIT: Resep Bali Telur Pedas Gurih yang Sederhana dan Lezat

TERKAIT: Resep Ayam Pok-Pok Rumahan yang Cocok Menu Bergizi

TERKAIT: ⁠Resep Gabin Fla Coklat Kreasi Baru untuk Teman Ngeteh

2. Resep Pancake Pisang Gulung

Bahan-Bahan

3 buah pisang ambon, lumatkan
4 sdm tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
1 sdm gula halus
Sejumput garam
1 gelas susu UHT
2 sdm minyak
1 sdm margarin leleh

Cara Membuat

Lumatkan buah pisang hingga benar-benar halus.
Ayak tepung terigu kemudian campur bersama buah pisang, telur, gula halus, garam, minyak dan margarin. Aduk rata.
Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang cukup encer.
Siapkan teflon, ambil satu sendok sayur adonan kemudian tuang ke teflon, ratakan dan masak dengan api kecil hingga matang.
Balik pancake sekali saja, kemjudian angkat.
Gulung pancake pisang yang telah matang, taburi dengan gula halus dan potongan kacang.
Sajikan bersama susu hangat dan potongan buah pisang agar sajian ini semakin menggugah selera.

3. Resep Pancake Pisang 2 Bahan

Pancake Tape — Ilustrasi Pancake Credit: freepik.com

Bahan-Bahan

2 buah pisang matang
1 butir telur ayam

Cara Membuat

1. Hancurkan pisang dengan menekan-nekannya menggunakan garpu.

2. Masukkan telur, aduk rata.

3. Panaskan wajan anti lengket.

4. Olesi wajan dengan sedikit mentega atau minyak, tuang 1 sdm adonan.

5. Masak hingga matang.

6. Sajikan selagi hangat.

4. Resep Pancake Pisang Favorit

Bahan:

1 buah pisang
1 butir telur
1 sdm oatmeal
garam sedikit saja
1 sdm minyak canola
topping sesuai selera

Cara Membuat:

Haluskan pisang.
Masukkan telur dan aduk sampai rata.
Tambahkan oatmeal dan aduk pancake sampai rata dan lembut.
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil lalu oleskan canola oil.
Masak adonan sampai matang.
Angkat dan beri topping sesuai selera.

5. Resep Pancake Pisang Madu

Resep Diet Keto — ilustrasi/copyright pexels.com/Ash

Bahan yang perlu disiapkan

1 butir telur
1/2 cup tepung almond atau tepung terigu biasa
Air (secukupnya)
Keju parut (secukupnya)
1/4 sdt baking powder
1 sdm butter
1 buah pisang (potong sesuai selera)
Madu (secukupnya)

Cara membuat

Campur telur, tepung almond atau terigu, keju parut, air dan baking powder. Aduk rata semua bahan.
Diamkan adonan kira-kira selama 10 menit.
Panaskan teflon, beri sedikit butter kemudian tuang adonan sedikit saja. Masak hingga berwarna kecokelatan dan matang.
Ulangi memasak adonan hingga semua adonan habis.
Sajikan di piring saji, beri topping buah pisang. Siram dengan madu atau sirup gula sesuai selera.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen