Fimela.com, Jakarta Kopi merupakan minuman yang banyak digemari orang-orang. Dari zaman dahulu kopi adalah minuman yang sangat populer dikalangan orang tua. Namun, zaman sekarang minum kopi sudah menjadi gaya hidup bagi anak muda. Bahkan ada sebagian orang yang merasa tidak bisa beraktivitas, jika belum mengonsumsi kopi.
Salah satu jenis kopi yang populer adalah cappuccino. Cappuccino berasal dari negara Italia, yang terkenal dengan kopi yang berlapis foam susu dan ditaburi dengan bubuk cokelat. Kopi ini dibuat dengan campuran susu dan espresso dengan perbandingan 1:1. Biasanya kopi ini disajikan dengan gelas ukuran 88milimeter hingga 177milimeter.
Cappuccino juga bisa disajikan dengan es maupun panas. Kopi bisa membuat energi atau stamina kaum muda menjadi lebih meningkat, membuat otak lebih bisa berkonsentrasi, membuat suasana hati menjadi lebih baik dan bisa membantu menahan ngantuk. Berikut resep es cappuccino yang enak, dan bisa dijadikan sebagai ide jualan:
Advertisement
BACA JUGA
Advertisement
Resep Es Cappuccino
1. Es Cappuccino Cincau
Bahan:
- 2 sachet cappuccino cincau
- 2 sachet kental manis
- 5 sdm fiber cream, larutkan dengan 750 ml air
- Es batu secukupnya
- Gula pasir dilarutkan secukupnya
- Air secukupnya
- 1 buah cincau potong dadu, sebagian diserut
Cara membuat:
- Langkah pertama biarkan fiber cream larut dengan air, biarkan hingga mendidih, angkat dan biarkan dingin di suhu ruang.
- Siapkan panci baru, dan masak air sampai mendidih, lalu tuang di kopi cappuccino aduk rata.
- Kemudian campurkan larutan fiber cream dan kopi yang sudah dingin, aduk hingga rata, campurkan susu kental manis dan gula yang sudah dilarutkan, masukkan cincau dan es batu.
- Tuang es cappuccino cincau dalam gelas atau masukkan ke dalam kemasan dan sajikan.
2. Brown Sugar Boba Capucino
Bahan:
- 50 gr cappuccino powder
- 200 ml air
- Es batu
- Whip cream
- Boba brown sugar
Cara membuat:
- Tuang cappuccino powder kedalam shaker. Tuang air dan tambahkan es batu. Lalu kocok menggunakan shaker.
- Masukkan boba brown sugar dalam cup atau gelas. Tambahkan es batu.
- Kemudian tuang cappuccino shake. Sajikan dengan topping whipcream di atasnya.
Resep Es Cappuccino yang Selanjutnya
3. Flavacino Pinacolada Cappuccino Ice
Bahan:
- 1 potong puding kopi
- 1 potong puding melon
- 1 potong puding silky belgian chocolate
- 1 keju parut
- 1 cokelat serut
- 1 sdm gula pasir
- 5 buah kelengkeng
- 1 bks minuman flavacino
Cara membuat:
- Siapkan semua bahan, masukkan gula pasir dan flavacino ke dalam.
- Tuang air panas kedalam gelas dan aduk hingga rata. Tambahkan es batu.
- Masukkan puding yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam gelas.
- Kupas buah kelengkeng dan masukkan ke dalam gelas.
- Masukkan serutan keju dan cokelat di bagian atas. Sajikan.
4. Avocado Cappuccino Juice
Bahan:
- 1 buah Alpukat Mentega besar
- 1000 ml Air es
- 2 sachet SKM
- 2 sdm gula pasir/ sesuai selera
- 1 sachet cappuccino
- Secukupnya Es batu
- Ceri untuk hiasan
Cara membuat:
- Kerok daging alpukat, blender dengan air es, SKM, gula, dan bubuk cappuccino.
- Tuangkan ke gelas. Sajikan dengan es batu dan selipkan buah ceri sebagai hiasan. Sajikan.
Advertisement
Resep Cappuccino Panas
5. Bandrek Cappuccino
Bahan:
- 100 gram Jahe, kupas lalu iris tipis
- 50 gram Gula Jawa, iris
- 5 butir Cengkeh
- 6 cm Batang Kayumanis
- 2 lembar Daun Pandan
- 1 bungkus cappuccino Instan
- 1/4 sdt Garam
- 750 ml Air
Cara membuat:
- Rebus jahe, kayu manis, daun pandan, dan cengkeh dengan api sedang-kecil hingga mendidih dan keluar aroma rempahnya. Tambahkan gula jawa dan garam, masak hingga gula larut.
- Masukkan cappuccino instan, aduk rata. Angkat lalu saring.
- Nikmati bandrek saat cuaca dingin.