Tips Merebus Daging Sapi Agar Cepat Empuk Meski Tanpa Presto

Saat merebus daging sapi, sebaiknya gunakan api kecil cenderung sedang. Perhatikan juga potongan daging sapi. Usahakan untuk memotong daging sapi kecil-kecil dengan api kecil cenderung sedang selama 40 - 50 menit. Daging sapi yang direbus di api yang stabil juga akan matang secara merata.

Ini adalah metode memasak daging sapi yang sudah banyak mencobanya dan umumnya berhasil mendapatkan daging sapi lebih empuk serta matang merata. Metode ini adalah rebus air hingga mendidih kemudian masukkan daging sapi yang telah dipotong kecil-kecil dalam rebusan air kurang lebih selama 5 menit. Selanjutnya matikan kompor dan tutup panci selama 30 menit. Jika sudah didiamkan selama 30 menit, rebus lagi daging sapi selama 7 menit dengan kondisi panci tetap tertutup. Metode ini bisa membantumu dapatkan daging sapi yang lebih empuk dan tidak alot.

Manfaatkan bahan alami seperti daun pepaya, daun nangka dan parutan buah nanas untuk membuat daging sapi yang direbus lebih cepat empuk. Caranya cukup mudah yakni kamu cukup menambahkan daun pepaya, daun nangka atau perutan buah nanas di dalam rebusan daging dan rebus bersama. Rebus daging sapi kurang lebih selama 30 menit untuk dapatkan daging sapi yang empuk juga tidak bau prengus.

Memasak daging sapi bersama aneka bumbu rempah juga memungkinkan untuk mendapatkan daging sapi yang lebih empuk. Aneka rempah juga akan membantu membuat masakan daging sapi terasa lebih sedap. 

Itulah beberapa tips merebus daging sapi agar cepat empuk. Semoga tips ini bermanfaat dan selamat mencoba.

#WomenForWomen