5 Resep Bekal Sekolah Anak SD Pakai Sosis yang Enak

Bahan kulit:

• 1 butir telur
• 1 sdt tepung terigu
• 4 sdm air
• garam dan lada bubuk secukupnya
• minyak secukupnya

Bahan isian:

• 4 buah sosis goreng
• 1 lembar selada, iris tipis
• 1 lembar kubis, iris tipis
• irisan bawang bombay secukupnya (jika suka)
• mayonaise, saus tomat dan sambal secukupnya

 Cara Membuat

1. Kocok telur, tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya.
2. cairkan tepung terigu ke dalam 3 sdm air. Tuang ke dalam kocokan telur, aduk rata.
3. Oles minyak sedikit pada teflon. Tuang adonan secukupnya pada teflon, jadikan dua bagian.
4. Ratakan pada teflon, jika sudah matang, angkat. Lakukan hal yang sama dengan sisa adonannya.
5. Ambil satu lembar telur dadar, tata selada, kubis, bawang bombay, sosis, mayonaise, saus tomat dan sambal secukupnya.
6. Gulung atau lipat rapi. Lakukan pada telur dadar satunya lagi.
7. Sandwich dadar gulung sosis siap dinikmati.

Bahan:

• 5 buah sosis
• 1/2 buah bawang bombai
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabai rawit
• 2 sdm saus barbeque
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap manis
• garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Potong-potong sosis menjadi 4 bagian. Rebus sebentar hingga matang. Tiriskan.
2. Iris bawang bombay dan bawang putih. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabai dan bawang putih, tumis hingga matang.
3. Masukkan semua saus, aduk rata. Tuang sedikit air, masak hingga mendidih
4. Masukkan sosis, aduk rata dan masak hingga air habis dan saus mengental. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.

Bahan:

• 5 buah sosis
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 3 sdm saus teriyaki
• 1 sdm margarin/mentega
• 1 sdt kecap manis
• garam, lada dan gula secukupnya
• minyak secukupnya   

Cara membuat: 

1. Memarkan dan iris tipis bawang putih. Iris tipis bawang bombay. Potong-potong sosis atau kerat-kerat.
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis dua bawang hingga harum. Masukkan sosis, tumis hingga matang.
3. Masukkan margarin, saus teriyaki, kecap, garam, lada dan gula pasir secukupnya. Oseng sebentar hingga margarin mencair.
4. Tuang air secukupnya. Masak hingga bumbu mengental dan berkurang airnya. Tes rasa, jika sudah pas dengan selera, angkat.

Bahan-Bahan

• 1 mangkok nasi
• 1 buah wortel
• 1 buah brokoli ukuran kecil, rebus sebentar lalu cincang halus
• 1/2 butir bawnag bombay, iris dadu kecil
• 1 buah sosis, potong kecil-kecil
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm margarin
• keju parut secukupnya

Bahan Pencelup

• tepung terigu dan sedikit air secukupnya
• tepung roti secukupnya

Cara Membuat

1. Lelehkan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis dan wortel. Masak sampai matang. Angkat dan sisihkan.

2. Siapkan nasi, masukkan campuran sosis, brokoli, keju, dan kaldu. Aduk rata sambil ditekan-tekan. Koreksi rasa.

3. Bentuk adonan nasi bulat-bulat.

4. Balut bola-bola nasi dengan bahan pencelup tepung terigu. Gulingkan di tepung panir. Lakukan sampai semua bahan habis.

5. Panaskan minyak. Goreng bola-bola nasi sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

#WomenforWomen