Fimela.com, Jakarta Mie merupakan bahan makanan yang disukai oleh hampir semua orang. Mie juga bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Salah satu masakan mie yang paling digemari dan sangat mudah membuatnya adalah mie goreng.

Kali ini Fimela memiliki resep mie goreng pakcoy yang tak hanya lezata tetapi juga lebih sehat. Resep ini bisa dibuat dengan cara paling mudah. Resep ini juga sangat ramah di kantong. Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

TERKAIT: Resep Kue Jahe, Camilan Andalan saat Natal

TERKAIT: Resep Balado Ikan Tuna yang Pedas dan Nikmat

TERKAIT: Resep Nasi Liwet Pedas dengan Petai Pakai Rice Cooker

Bahan

Mie Goreng — Ilustrasi/copyright shutterstock.com/banjongseal324

100 gram mie telur kering
Sayur pakcoy, sesuai selera dan siangi
2 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, cincang halus
Cabai bubuk, secukupnya menyesuaikan selera
Garam, secukupnya
Penyedap masakan, secukupnya
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat

Cara Membuat

Tips Memasak Ayam Rendang — Ilustrasi memasak/credit: unsplash.com/jason

Rebus mie telur hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Tambahkan garam, cabai bubuk dan penyedap masakan.
Masukkan sayur pakcoy ke dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga pakcoy matang.
Masukkan mie telur yang telah direbus ke dalam bumbu dan sayur pakcoy, aduk rata.
Tambahkan saus kecap dan saus tomat ke dalam mie, aduk rata.
Koreksi rasa, angkat dan sajikan mie goreng yang super praktis serta ekonomis ini.

Agar sajian ini semakin mantap, kamu bisa menambahkan sumber protein dalam sajiannya. Sumber protein bisa berupa telur dadar atau ayam goreng dan sosis goreng. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba di rumah.

#WomenForWomen