Fimela.com, Jakarta Kembang goyang menjadi camilan jadul yang masih diminati banyak orang. Camilan yang satu ini cocok untuk hidangan saat berkumpul keluarga. Nah, kamu tentu bisa membuat kembang goyang yang gurih sendiri di rumah dengan bahan yang sukup sederhana. Tertarik untuk membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: ⁠5 Resep Sup ala Rumahan untuk Obat Kangen Masakan Ibu

TERKAIT: Resep Pancake Oatmeal yang Kaya Gizi

Bahan:

200 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
250 gr tepung beras
2 butir telur ayam
500 ml santan kelapa
120 gr gula pasir
4 sdm wijen

Cara Membuat:

ilustrasi kembang goyang/Aris Setya/Shutterstock

Campurkan tepung terigu, maizena dan tepung beras. Kocok lepas telur hingga berbuih, campurkan dengan santan dan gula pasir. Aduk rata.
Tuangkan adonan telur ke dalam tepung, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Saring adonan untuk menyaring tepung yang mungkin masih bergerindil.
Tambahkan wijen ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
Panaskan minyak dan celupkan cetakan ke dalam minyak panas.
Celupkan cetakan ke dalam adonan kemudian masukkan ke minyak. Biarkan sedikit matang dan goyang-goyang cetakan hingga adonan terlepas.
Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Lakukan pada adonan yang masih tersisa.
Dinginkan kembang goyang dan simpan ke dalam toples kedap udara.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen