Tips Masakan Daging agar Tahan Lebih Lama dan Tetap Enak

Daging yang sudah dimasak dan dibumbui sebenarnya tetap bisa disimpan untuk waktu yang lama. Dengan catatan, daging ini dimasak menjadi olahan daging yang memang bisa tahan lama. Ada beberapa masakan daging yang bisa disimpan dalam waktu lama bahkan ketika masakan daging ini tidak diletakkan di lemari es. 

Beberapa masakan daging yang bisa disimpan dalam waktu lama di suhu ruangan antara lain adalah rendang kering, dendeng kering, abon, daging goreng kering dan daging serundeng. Beberapa olahan ini telah dimasak di waktu lama dan hingga benar-benar matang, sehingga cocok disimpan dalam waktu lama meski tidak disimpan di lemari es.

Tips menyimpan masakan daging agar tahan lama yang bisa kamu lakukan adalah menghangatkan masakan daging. Sebaiknya masakan dihangatkan saat pagi dan sore hari ini. Menghangatkan masakan akan membuat masakan lebih tahan lama dan rendah risiko basi. Namun sebaiknya jangan menghangatkan masakan terlalu sering karena ini bisa membuat kualitas masakan semakin buruk dan menyebabkan berbagai masakan kesehatan.

Simpan masakan daging di lemari es. Ini bisa membuat masakan daging akan tahan lebih lama. Sebelum menyimpan masakan daging di lemari es, sebaiknya masakan daging dimasukkan ke dalam wadah makanan kedap udara. Untuk penyimpanan dalam waktu lama lebih dari dua hari, tidak ada salahnya buatmu menyimpan masakan ini di bagian freezer. Jika ingin mengonsumsi masakan daging dari lemari es, sebaiknya hangatkan dulu masakan tersebut sebelum dikonsumsi. 

Itulah beberapa tips menyimpan masakan daging agar tahan lebih lama. Semoga tips ini bermanfaat dan selamat mencoba. 

#WomenForWomen