3 Resep Bolu Sarang Semut yang Lembut, Enak dan Sederhana

Bahan A:

• 200 gr gula pasir
• 250 ml air panas
• 75 gr margarin leleh

Bahan B:

• 100 gr tepung terigu
• 30 gr maizena
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt baking soda

Bahan C:

• 3 butir telur
• 1 sachet kental manis

Cara membuat:

1. Langkah pertama, buatlah bahan A yaitu karamel dengan melelehkan gula pasir di atas wajan anti lengket.
2. Kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit. Aduk hingga merata dan masukkan margarin. Matikan api setelahnya.
3. Buat bahan C di wadah lain dengan mengkocok telur sampai berbusa. Tambahkan susu kental manis, aduk rata. Lalu masukkan bahan B, dan aduk kembali hingga rata.
4. Setelah itu masukkan bahan A yang sudah dingin tadi, aduk rata lalu saring dan masukkan ke loyang yg sudah diolesi margarin tipis.
5. Kukus adonan kurang lebih 40menit. Sajikan setelah matang.

Bahan:

• 250 gr gula pasir
• 250 gr air panas
• 75 gr tepung terigu protein sedang
• 75 gr tepung tapioka
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 2 butir telur
• 2 sachet SKM
• 100 ml margarin (lelehkan)

Cara membuat:

1. Lelehkan gula pasir sampai larut untuk membuat karamel. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata.
2. Kemudian campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, dan baking soda yang sudah diayak dan sisihkan.
3. Di wadah lain, kocok telur dan susu SKM sampai tercampur rata.
4. Tambahkan campuran tepung, larutan karamel, dan margarin cair.
5. Panaskan cetakan yang sudah diolesi margarin dengan api kecil. Lalu tuang adonan 1/2 - 3/4 ke dalam cetakan. Tunggu sampai mengeluarkan gelembung dan tutup.
6. Sajikan setelah matang.

Bahan:

• 250 gr gula pasir
• 1 gelas belimbing air panas
• 85 gr tepung terigu
• 85 gr tepung kanji/tapioka
• 4 butir telur
• 2 sct SKM
• sedikit vanili
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt soda kue
• 100 gr mentega

Cara membuat:

1. Lelehkan gula dengan api sedang cenderung kecil supaya tidak gosong. Lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Jika sudah tercampur rata, matikan api dan tambahkan mentega. Aduk hingga rata.
2. Campur bahan seperti terigu, soda dan baking powder yang sudah diayak.
3. Kocok telur, SKM dan vanil di wadah lain.
4. Lalu campurkan semua bahan sedikit demi sedikit, sambil diaduk perlahan agar adonan tercampur rata.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Lalu panggang selama 40menit di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
6. Nikmati kue setelah matang.