Fimela.com, Jakarta Ada begitu banyak olahan tahu yang enak dan lezat dapat kita nikmati. Tahu dapat diolah menjadi camilan dan juga lauk. Nah, jika umumnya tahu dinikmati dengan cara digoreng ternyata tahu bisa diolah menjadi hidangan lezat dengan cara dikukus, seperti tahu kukus yang satu ini. Tahu kukus isi ayam bisa dijadikan hidangan makan siang dan juga camilan. Penasaran dengan cara membuatnya? Yuk, dapatkan resepnya di bawah ini.

TERKAIT: ⁠Resep Pisang Nugget Coklat Crunchy di Luar Lembut di Dalam

TERKAIT: Resep Pisang Goreng Madu yang Legit

Bahan:

2 buah tahu putih
200 gram fillet ayam
1 buah wortel parut
1 sdm saus tiram
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt jahe bubuk
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm tepung tapioka
1 putih telur
1 batang daun bawang dan seledri, iris halus
1 sdm olive oil

Bahan kuah:

500 ml air kaldu ayam
1 batang daun bawang dan seledri, iris halus
2 butir bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
Garam dan gula pasir secukupnya
1 sdm olive oil untuk menumis

Cara Membuat:

Resep Tahu Kukus Isi Ayam yang Enak/copyright shutterstock

Haluskan ayam menggunakan chopper.
Setelah itu masukkan ayam ke dalam wadah, masukkan wortel, daun bawang seledri, bawang putih bubuk, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, putih telur dan tepung tapioka aduk rata.
Ambil tahu kemudian kerok bagian tengah tahu kemudian isi dengan bahan isian. Lakukan sampai habis.
Panaskan kukusan, kukus tahu kurang lebih 20 menit dan angkat.
Kuah: didihkan air ke dalam panci.
Tumis bawang sampai harum, masukkan ke dalam panci, masukkan lada, kaldu bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Masukkan tahu kukus tadi.
Tambahkan dengan irisan daun bawang.
Tahu kukus siap disajikan.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen