Name: Pizza
Prep time: 30 min
Total time: 120 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 350 gram tepung protein tinggi; 15 gram gula; 5 gram ragi; 20 gram susu bubuk; 200 ml air es; 50 gram mentega putih; 1 st garam; 3 buah sausage; 150 gram saus pizza; 150 gram keju cheddar; Saus sambal secukupnya; Mayonaise; Daun seledri; Oregano

Fimela.com, Jakarta Salah satu sajian khas Italia ini memang banyak disukai. Biasa dimakan saat berkumpul bersama keluarga atau orang terdekat. Memiliki berbagai macam topping yang beragam membuat pizza banyak disukai.

Bahkan saat diadopsi dan disesuaikan dengan lidah indonesia pun, pizza banyak diminati. Nah, berikut ini adalah resep Pizza rumahan yang bisa kamu coba. Yuk, cek caranya di bawah ini.

Bahan dough:

350 gram tepung protein tinggi
15 gram gula
5 gram ragi
20 gram susu bubuk
200 ml air es
50 gram mentega putih
1 st garam

Bahan topping:

3 buah sausage (potong)
150 gram saus pizza (siap pakai)
150 gram keju cheddar (parut)
Saus sambal secukupnya
Mayonaise
Daun seledri
Oregano

Cara Pizza Rumahan yang Mudah

Memasak — Ilustrasi memasak pizza rumahan yang enak/copyright shutterstock by aslysun

Campur tepung, gula, susu, ragi hingga rata, tambahkan air, mix hingga halus, tambahkan mentega dan garam, mix hingga elastis, bulatkan, diamkan 30 menit
Bagi 3 bagian, bulatkan, diamkan kembali 10 menit
Bentuk pizza dengan sisi luar lebih tebal, tusuk-tusuk dengan garpu, diam hingga kembang
Oven setengah matang, keluarkan
Oles saus pizza, tabur sosis, keju, dan bahan lainnya
Oven kembali hingga matang.
Pizza siap disajikan.

Bagaimana, mudah kan? Selamat mencoba.