Fimela.com, Jakarta Daging menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Daging bisa diolah juga dengan berbagai cara mulai dari digoreng, dikukus, ditumis atau cukup dibakar. Bicara mengenai masakan daging, kali ini Fimela memiliki resep praktis tumis daging dengan irisan bawang bombay yang renyah.

Penasaran seperti apa resep tumis daging dengan bawang bombay tersebut? Simak yang berikut ini dan selamat mencobanya di rumah.

TERKAIT: Resep Es Jeniper Khas Kuningan

TERKAIT: Resep Soto Ayam Lamongan, Lezat dan Cocok untuk Sarapan Pagi

TERKAIT: Cara Praktis Membuat Iga Sapi Empuk dan Bebas Bau Amis

Bahan dan Bumbu

Ilustrasi Daging Sapi Credit: pexels.com/Beccera

Bahan

100 gram daging sapi, iris tipis
1 buah bawang bombay, iris panjang
1 ruas jahe, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
1 batang daun bawang, cincang kasar
3 buah cabai merah, iris serong
1 buah tomat, belah empat
1 sdm bawang merah goreng

Bumbu

3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
Garam, secukupnya
Penyedap, secukupnya
¼ sdt lada bubuk

Cara Membuat

Memasak — Ilustrasi memasak/copyright shutterstock

Rebus daging sapi hingga matang dan empuk. Tiriskan.
Panaskan minyak sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay ke dalam tumisan bawang putih, tumis hingga setengah matang.
Masukkan minyak wijen, saus tiram, garam, penyedap dan lada bubuk.
Tambahkan daging sapi ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
Tambahkan daun bawang, cabai merah dan buah tomat serta bawang merah goreng.
Aduuk semua bahan dan masak hingga matang.
Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Itulah resep sederhana tumis daging dengan irisan bawang bombay yang renyah. Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga suka.

#WomenForWomen