Fimela.com, Jakarta Tidak hanya digoreng, tumis atau oseng, tempe pun bisa dimasak menjadi kering. Cara memasak kering tempe asam manis pedas ini cukup praktis. Ingin membuatnya? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Tumis Pare Tidak Pahit yang Enak dan Sedap

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

Bahan:

1 papan tempe, iris
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
4 buah cabai rawit
3 buah cabai merah
1 buah tomat matang
½ keeping gula merah
3 sdm kecap panis
2 lbr daun salam
1 ruas lengkuas
Garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Resep orek tempe kering pedas manis./Copyright shutterstock.com/id/g/Ketut+Mahendri

Iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, dan tomat.
Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak. Tumis hingga layu. Tambahkan tomat dan air. Tumis hingga layu.
Tambahkan gula merah, garam, gula pasir, kecap manis dan kaldu bubuk.
Masukkan tempe yang telah dipotong, aduk-aduk. Masak hingga bumbu dan kuah meresap.
Sajikan tempe asam manis pedas dengan nasi hangat.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen