Fimela.com, Jakarta Pernahkah kamu makan bruschetta? Umumnya kudapan berupa roti ini dijadikan makanan pembuka atau appetizer untuk membangkitkan nafsu makan sebelum makan makanan utama. Tapi kalau pun ingin dibuat camilan di rumah, juga tetap enak. Cara membuatnya juga sangat mudah. Cocok sekali dijadikan menu sarapan praktis teman minum susu atau kopi di pagi har.

TERKAIT: Resep Tumis Pare Tidak Pahit yang Enak dan Sedap

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

Bahan:

1 batang roti bagguete
2 buah sosis, cincang
potongan bawang bombay secukupnya
keju cheddar secukupnya
keju mozarella secukupnya
oregano secukupnya
margarin secukupnya

Cara membuat:

roti baguette — ilustrasi bruschetta/Lilit Yavruyan/Shutterstock

Tumis bawang bombay dan sosis hingga matang. Angkat.
Potong-potong roti bagguete, oles margarin, beri tumisan bawang sosis, beri potongan tomat dan tabur keju cheddar dan mozarella.
Panggang sebentar kurang lebih 2-3 menit hingga mozarella leleh. Beri taburan oregano, tutup sebentar agar aromanya sedap. Angkat.

Sajikan bruschetta keju selagi hangat.

#Women for Women