Resep Puding Hunkwe Pacar Cina yang Lembut

Fimela.com, Jakarta Mau membuat puding yang enak dan lembut dari tepung hunkwe? Resep yang satu ini bisa dicoba. Dengan isian pacar cina, puding ini jadi lebih spesial. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 50 gram tepung hunkwe
• 120 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 500 ml santan
• 2 lembar daun pandan
• 60 gram pacar cina

Cara Membuat

1. Rendam pacar cina selama 1 jam. Lalu rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

2. Campur tepung hunkwe, gula, garam, santan, dan daun pandan. Masak dengan api kecil hingga mengental.

3. Masukkan pacar cina ke adonan hunkwe. Aduk rata. Matikan api.

4. Tuang ke dalam cetakan. Diamkan sampai uap panasnya hilang dan padat mengeras.

5. Setelah puding dingin, bisa disimpan di dalam kulkas atau dipotong-potong sesuai selera.

Bagaimana? Tertarik untuk mencoba resep ini? Selamat mencoba dan semoga suka.

#WomenforWomen