5 Resep Omelet Bayam Sehat Bergizi untuk Sarapan dan Makan Siang Anak

Bahan:

• 10 lembar daun bayam, cincang halus
• 1 potong dada ayam rebus
• 2 butir telur
• 1/4 bawang bombay, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang halus
• Lada bubuk, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Kaldu jamur, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok lepas telur kemudian campur dengan daun bayam.
2. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, bawang merah, sedikit lada bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Panaskan sedikit minyak di atas teflon, tuang adonan telur ke dalam teflon.
4. Masak dengan api kecil kemudian balik sesekali hingga kedua sisi omelet matang.
5. Sajikan omelet bayam yang telah matang sebagai menu sarapan, makan siang atau makan malam.

Bahan-Bahan:

• 2 butir telur
• 50 gram jamur cincang
• 50 gram bayam segar cincang
• 1 sdm bawang bombay cincang
• 30 ml susu cair
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt merica
• 1/8 sdt bawang putih bubuk
• 1/8 sdt cabai bubuk
• 1 sdt minyak zaitun

Cara Memasak:

1. Kocok telur, keju, garam, merica, cabai dan bawang putih dalam sebuah mangkuk.
2. Panaskan minyak zaitun dalam penggorengan anti lengket.
3. Masak jamur dan bawang bombay sampai wangi selama 4-5 menit.
4. Tambahkan bayam dan masak selama 3-4 menit. Tuangkan adonan telur.
5. Goyangkan penggorengan agar adonan telur rata.
6. Masak telur dengan api kecil selama 5-10 menit.
7. Balik omelet dan masak sampai matang.
8. Angkat dan sajikan.

Bahan:

• 3 butir telur
• 1 ikat bayam
• 1 batang jagung, serut
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• margarin secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok lepas telur. Rebus jagung dan bayam sebentar.
2. Masukkan bayam dan jagung dalam telur.
3. Tambahkan garam serta merica.
4. Lelehkan margarin dan setelah panas tuang adonan omelet.
5. Masak sampai matang dan balik. Masak sampai matang dan angkat. Sajikan.

Bahan:

• 2 butir telur
• 3 buah sosis, potong-potong
• 1 genggam bayam rebus, iris tipis
• 20 ml susu cair
• garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali udang, kocok merata.
2. Tuang ke dalam loyang atau wadah tahan panas yang sudah dioles margarin.
3. Panaskan oven, panggang selama 5 menit hingga setengah matang.
4. Keluarkan sebentar, tabur sosis di atasnya. Panggang lagi selama 10 menit.
5. Angkat jika sudah matang. Sajikan selagi hangat.

Coba semua resep omelet bayam di atas yuk!

#Women for Women