Name: Resep Ayam Goreng Telur Kriwil
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam potong; 3 siung bawang putih; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1 butir telur ayam; minyak secukupnya

Fimela.com, Jakarta Masak ayam goreng tidak perlu harus diungkep dulu dengan bumbu baru digoreng. Jika ingin menikmati ayam goreng yang enak tanpa proses ungkep dengan bumbu sederhana, coba deh resep ayam goreng telur kriwil ini.

Bahan:

500 gr ayam potong
3 siung bawang putih
2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 butir telur ayam
minyak secukupnya

TERKAIT: Resep Tumis Pare Tidak Pahit yang Enak dan Sedap

TERKAIT: Resep Gado-Gado Roll Lengkap dengan Bumbu Kacang

Cara membuat:

Tips Membuat Telur Dadar — ilustrasi menggoreng telur/copyright By mokokomo (Shutterstock)

Rebus ayam selama 10 menit hingga berbuih dan daging luarnya putih. Tiriskan.
Haluskan bawang putih, campurkan dengan semua sisa bahan. Balurkan ayam dengan bumbu, marinasi selama 2 jam, simpan di kulkas.
Keluarkan ayam, panaskan minyak, ambil satu per satu dan goreng hingga matang kecokelatan bersama dengan telur yang melapisinya. Lebih baik jika ayam terendam minyak agar warnanya merata dan cantik.

Ayam goreng telur kriwil siap dinikmati dengan nasi hangat dan sambal favorit.

#Women for Women