5 Resep Camilan Renyah Pakai Terigu yang Cocok untuk Teman Ngeteh

Bahan-Bahan

• 500 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 1 sdm margarin
• air secukupnya

Bahan Lapisan Gula

• 10 sdm gula
• 150 ml air (bisa ditambah bila perlu)

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, telur, dan mentega. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

2. Siapkan minyak goreng dingin di wajan.

3. Pulung dan bentuk widaran, masukkan ke minyak dingin, lalu nyalakan api. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

4. Buat lapisan gula dengan mendidihkan air dan gula. Lalu, masukkan widaran. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Siapkan Bahan-bahannya

• 500 gram tepung terigu
• 6 sdm gula pasir
• 4 sdm margarin
• 135 ml santan kelapa
• 2 butir telur ayam
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat

1. Campur telur, gula, garam, dan margarin dengan spatula. Uleni adonan sampai tidak bergerindil. Lalu tuangkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata.
2. Tepung diayak terlebih dahulu. Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit ke adonan. Uleni dengan tangan sampai adonan mulai terasa berat. Saat adonan sudah kalis, siapkan nampan yang ditaburi tepung terigu tipis-tipis.
3. Bentuk adonan bulat memanjang. Lalu potong serong. Taruh di nampan. Sementara itu, panaskan minyak goreng di wajan.
4. Goreng biji ketapang. Jangan langsung diaduk supaya tidak terlalu banyak remahan. Cukup sesekali diaduk. Goreng sampai berwarna agak kekuningan. Angkat dan tiriskan.
5. Biji ketapang yang sudang hilang uap panasnya, bisa disimpan di dalam stoples kaca bertutup rapat. Mudah kan membuat kue ini?

Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 16 sdm tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 4 sdm gula pasir
• 1/2 sdt vanila
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm mentega
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt soda kue
• air secukupnya
• biji wijen secukupnya

Cara Membuat

1. Campur telur, gula, vanila, garam, dan mentega. Aduk rata hingga gula larut.

2. Masukkan baking powder, baking soda, dan tepung terigu. Uleni hingga tercampur rata.

3. Bentuk adonan bulat-bulat kecil.

4. Gulingkan ke air dan wijen.

5. Panaskan minyak.

6. Goreng onde-onde ketawa dengan api kecil hingga matang.

7. Angkat dan tiriskan.

Bahan-Bahan

• 500 gram tepung terigu
• 150 gram gula halus
• 100 gram margarin
• 1 butir telur ayam
• 1/2 sdt soda kue
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 150 ml air

Cara Membuat

1. Campur tepung terigu, gula, telur, vanili, garam, dan soda kue. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga setengah kalis.

3. Masukkan margarin. Aduk rata hingga kalis.

4. Giling adonan menjadi setebal 3 mm. Temukan kedua ujungnya, pilin, tekan ujungnya, lalu untir-untir.

5. Panaskan minyak goreng dengan api kecil.

6. Goreng kue untir-untir hingga matang merata. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba!

#WomenforWomen