Fimela.com, Jakarta Empal daging sapi merupakan salah satu masakan tardisional yang mudah dibuat. Pastinya, hidangan ini cocok disajika sebagai menu makan bersama keluarga. Banyak rempah-rempah yang digunakan untuk membuat makanan lezat ini. Nah, jika Sahabat Fimela ingin membuatnya, resep berikut dapat dicoba. Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

TERKAIT: Resep Sago Gulaman, Es Campur Filipina yang Segar

TERKAIT: Rahasia Kulit Pisang Molen Tetap Renyah Meski Sudah Dingin

Bahan:

500 gr daging sapi has dalam
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
1 batang serai, geprek
1 ruas lengkuas, gemprek
400 ml air kaldu daging sapi
2 sdm krimmer
50 gr gula merah, sisir
1 sdm air asam jawa
2 sdm kecap manis
Garam secukupnya

Bumbu Halus:

5 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 sdm ketumbar
½ sdt merica

Cara Membuat:

Ilustrasi empal goreng./Copyright shutterstock.com/g/waktupukul11

Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus hingga matang. Potong-potong tipis sesuai selera.
Memarkan daging yang telah dipotong-potong.
Tumis halus bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
Tambahkan air kaldu sapi, krimer, gula merah, garam, dan kecap.
Masukkan potongan daging, aduk-aduk hingga rata. Masak hingga daging empung dan bumbu meresap. Jika sudah matang, dinginkan.
Goreng empal dengan minyak panas sebantar saja.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen