Fimela.com, Jakarta Siapa yang suka ngemil sambil minum kopi? Menikmati kopi sambil makan kue kesukaan pasti akan menambah keseruan waktu bersantaimu. Salah satu sajian yang bisa kamu makan adalah kue Bolu.

Dibuat dari bahan-bahan yang mudah didapat, Bolu Panggang ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Selain lebih hemat, kamu juga lebih bisa menjaga kebersihannya. Penasaran cara membuatnya? Cek resepnya di bawah ini.

Bahan Bolu Panggang

100 gr tepung terigu
3 butir telur ayam
3 sdm susu bubuk
100 gr gula pasir
80 gr keju parut
100 gr mentega
1 sdt vanila bubuk
1 sdt SP
Margarin untuk mengoles loyang

Cara Membuat Bolu Panggang

memasak — Ilustrasi membuat bolu panggang/copyrightshutterstock/takayuki

Lelehkan mentega dan keju bersamaan, di atas api kecil. Sisihkan.
Campur SP, gula, dan telur ayam lalu mixer dengan kecepatan tinggi, sampai mengembang.
Tambahkan vanila, susu bubuk, serta tepung terigu. Aduk secara perlahan.
Mixer adonan tersebut dengan kecepatan rendah lalu tingkatkan menjadi sedang.
Tambahkan mentega dalam adonan lalu mixer kembali hingga merata.
Olesi loyang dengan margarin, lalu tuang adonan.
Panggang dengan suhu 160 derajat Celcius selama 35 menit.

Kamu bisa menyajikan Bolu Panggang ini dengan cara dipotong. Mudah bukan? Selamat mencoba, dan jangan lupa nikmati Bolu Panggang ini bersama keluarga.