Fimela.com, Jakarta Setelah berhari-hari masak masakan yang kaya kolesterol dan lemak, saatnya berganti ke masakan yang lebih menyehatkan Sahabat Fimela. Salah satu masakan menyehatkan tersebut adalah bening bayam dengan jagung muda. Meski sederhana, masakan ini sangat lezat dan sehat.

Penasaran seperti apa resepnya? Simak yang berikut ini.

TERKAIT: Kreasikan Menu Sayur Anda, 3 Resep Bobor Bayam yang Menggugah Selera

TERKAIT: Rahasia Kacang Tanah Gurih dan Empuk dalam Waktu Singkat

TERKAIT: Cara Mudah Membuat Rempeyek Krispi Pakai Tepung Terigu

Bahan

Ilustrasi Bayam Credit: unsplash.com/Louis

1 ikat sayur bayam, siangi cuci bersih
2 buah jagung muda, potong jadi beberapa bagian
3 siung bawang putih, memarkan
1 ruas jari rempah kunci, memarkan
Daun kemangi, secukupnya bila suka
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya
Kaldu penyedap, secukupnya jika suka
Air

Cara Membuat

memasak — Ilustrasi/copyrightshutterstock/takayuki

Rebus air kira-kira sebanyak 1 liter hingga mendidih.
Masukkan bawang putih dan rempah kunci, rebus hingga aromanya harum.
Masukkan sayur bayam, rebus hingga empuk.
Tambahkan jagung muda, rebus hingga bayam dan jagung matang.
Beri bumbu garam, gula dan penyedap serta daun kemangi secukupnya. Masak hingga semua bahan matang dan mendidih.
Koreksi rasa, jika sudah matang angkat kemudian sajikan.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga informasi ini bermanfaat.

#WomenForWomen