7 Resep Salad Buah dan Sayur Praktis dan Menyehatkan

Bahan:

• 5 lembar rice paper
• 15 ekor udang, rebus
• 1 genggam bihun, rebus
• 1 buah mentimun
• 1 buah wortel
• Selada secukupnya

Bahan Saus:

• 2 sdm saus sambal
• ½ sdt cuka
• Gula pasir   

Cara Membuat:

1. ersihkan udang rebus dari kulit dan kepalanya.
2. Potong mentimun memanjang keukuran lidi, buang bijinya.
3. Potong wortel memanjang seukuran lidi.
4. Untuk membuat saus, campurkan semua bahan saus, aduk rata.
5. Basahi rice paper dengan air hangat, taruh di tempat yang datar. Tata selada, wortel, dan mentimun.
6. Lipat seperti amplop, letakkan 3 udang. Jika sudah tertata, gulung dan rapihkan.
7. Lakukan pada rice paper dan isian yang masih tersisa.
8. Sajikan spring roll salad dengan saus.

Bahan:

• Anggur
• Semangka
• Melon
• Buah naga
• Kiwi
• Apel
• 200 ml yoghurt plain
• Mayonnaise secukunya
• 150 ml SKM
• Keju parut   

Cara Membuat: 

1. Cuci bersih semua buah, kemudian potong sesuai selera.
2. Buat adonan saus salad bisa mencampurkan susu kental manis dengan mayonnaise dan keju yang telah diparut.
3. Jika adonan tersebut tercampur, tambahkan yoghurt.
4. Tata buah dalam sebuah mangkuk, siram buah dengan saus salad.
5. Terakhir berikan taburan keju supaya lebih nikmat.

Bahan-Bahan

• 1 bonggol selada
• 1 buah mentimun
• 1 buah wortel
• 2 buah tomat
• 5 buah blueberry
• 1/4 butir bawang bombay
• keju sesuai selera
• Salad Dressing
• 3 sdm minyak zaitun
• 1 sdt oregano kering
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Cuci bersih semua bahan sayur dan buah. Potong-potong secukupnya.
2. Tata semua bahan sayur dan buah di piring. Tambahkan irisan keju dan bawang bombay.
3. Campur semua bahan dressing. Aduk rata.
4. Siramkan dressing ke salad. Aduk rata. Salad sayur sederhana siap dinikmati.

Bahan-Bahan

• 1/4 buah kol, dicincang kasar
• 1 buah wortel, dicincang kasar
• 4 sdm mayonnaise
• 1/4 gelas susu cair
• 2 sdm air perasan jeruk nipis
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1. Aduk semua bahan jadi satu.
2. Simpan dalam kulkas selama lebih dari empat jam. Coleslaw siap dinikmati.

Bahan-Bahan

• 500 gram mangga muda
• 3 siung bawang merah
• 7 buah cabai rawit merah
• 5 sdm air perasan jeruk lemon
• 4 sdm saus ikan
• 1 sdm gula merah, disisir
• 3 sdm biji wijen sangrai
• 3 sdm ikan teri goreng 

Cara Membuat

1. Mangga dicuci bersih lalu diserut, sisihkan.
2. Bawang merah dan cabai rawit merah diiris halus.
3. Campurkan bawang merah dan cabai dengan mangga serut.
4. Tambahkan air perasan jeruk lemon, saus ikan, gula merah, lalu aduk rata.
5. Masukkan ikan teri dan biji wijen. Aduk rata. Salad mangga ala Thailand siap dinikmati.

Bahan-Bahan

• 5 buah kentang
• 2 butir telur ayam
• 1 sdm daun peterseli cincang
• 1/2 butir bawang bombay
• 5 sdm mayonaise
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula
• lada hitam bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus kentang, potong kotak-kotak.
2. Rebus telur, potong kotak-kotak.
3. Untuk membuat sausnya, campurkan bawang bombay yang sudah diiris kotak-kotak dengan mayonaise, garam, lada hitam, dan gula. Aduk rata.

Bingung menyiapkan menu hari ini? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen