5 Resep Es Lilin yang Enak, Segar dan Praktis, Yuk Bikin!

Bahan Jelly:

• 1 bks agar-agar merah
• 100 gr gula pasir
• 800 ml air
• Sedikit garam

Bahan Kuah Susu:

• 5 sdm gula pasir
• 8 sdm skm
• 800 ml susu cair

Cara Membuat:

1. Masukkan semua bahan jelly ke dalam panci, masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
2. Tuang kedalam cetakan, biarkan set dan parut pakai parutan keju.
3. Didalam wadah, campurkan semua bahan kuah susu, aduk rata.
4. Masukan agar-agar yang sudah diparut kedalam kuah susu, aduk rata.
5. Masukan ke dalam plastik es lilin.
6. Simpan di dalam freezer, biarkan beku.Sajikan.

Bahan:

• ¼ kg kacang hijau
• 40 ml santan kelapa
• 1 kepal gula merah
• 4 sdm gula pasir
• 1 ½ sdm tepung maizena
• 2 lbr daun pandan
• Sejumput garam  

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kacang hijau dengan air. Kemudian rebus dengan ½ liter air. Rebus hingga mendidih.
2. Jika kacang hijau agak empuk, masukkan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Aduk-aduk hingga larut.
3. Masukkan tepung maizena dan sejumput garam. Aduk-aduk hingga kacang hijau mengental.
4. Matikan kompor, biarkan dingin terlebih dahulu.
5. Siapkan plastik es lilin. Masukkan kacang hijau ke dalam plastik sesuai keinginan kemudian tali. Lakukan pada kacang hijau yang masih tersisa.
6. Masukkan ke dalam freezer selama semalaman.
7. Dan es lilin kacang hijau siap dinikmati.

Bahan:

• 300 gr gula pasir
• 2 sdm tepung maizena
• 4 sdm kental manis putih
• 65 ml santan instan
• 1 bungkus nutrijel plain
• 1,5 liter air
• 5 bungkus pop ice rasa berbeda
• plastik es lilin secukupnya
• corong plastik 

Cara Membuat: 

1. Masukkan gula pasir dan tepung maizena ke dalam air. Aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil. Masukkan santan, kental manis dan nutrijel plain. Aduk rata.
2. Panaskan panci dan masak adonan hingga mendidih. Matikan api.
3. Bagi adonan di lima mangkuk yang berbeda sambil disaring agar tidak ada adonan menggumpal yang ikut ke dalamnya.
4. Masukkan pop ice dengan rasa yang berbeda-beda secukupnya pada setiap mangkuk. Aduk rata. Jika tidak menggunakan pop ice, bisa diganti dengan pewarna makanan yang berbeda-beda secukupnya.
5. Diamkan adonan hingga dingin dan mulai terbentuk seperti jeli.
6. Ambil plastik es lilin, masukkan setiap warna bergantian ke dalam plastik menggunakan corong agar tidak tumpah.
7. Ikat es lilin, biarkan dingin di suhu ruangan. Setelah itu bekukan es lilin ke dalam freezer.

Bahan-Bahan

• 3 buah mangga
• 45 ml kental manis putih
• 4 sdm gula pasir
• 250 ml air

Cara Membuat

1. Buah mangga dicuci bersih lalu dipotong-potong.
2. Masukkan buah mangga, kental manis, gula, dan air di blender. Haluskan.
3. Tuang jus mangga dalam plastik es lilin. Ikat.
4. Simpan di dalam freezer hingga mengeras.

Selamat mencoba dan semoga suka!

#WomenforWomen