Fimela.com, Jakarta Menikmati tape ketan hitam tidak hanya enak disantap dengan tetel atau uli saja. Ketan hitam ternyata juga enak diolah menjadi es ketan hitam yang manis dan segar. Caranya juga mudah, cocok sekali menemani sore yang gerah, takjil buka puasa atau bahkan suguhan untuk tamu saat Lebaran. Ini dia resepnya.

TERKAIT: ⁠Resep Kopi Tubruk Jahe Sajian Hangat saat Hujan

TERKAIT: ⁠5 Resep Sup ala Rumahan untuk Obat Kangen Masakan Ibu

Bahan:

5 sdm tape ketan hitam sudah matang
3 sdm kental manis
1 bungkus bubur mutiara
sirup cocopandan/frambosen secukupnya
es batu dan air es secukupnya

Cara membuat:

Masak dulu bubur mutiara hingga matang sesuai petunjuk di kemasan. Setelah matang, biarkan dingin.
Campurkan tape ketan hitam, bubur mutiara secukupnya, kental manis, sirup dan air es secukupnya. Aduk rata.
Tuang ke dalam gelas, beri es batu dan tuang sedikit kental manis di atasnya sebagai topping.

Jadi deh, es ketan hitam siap dinikmati.

#Women for Women