4 Cara Membuat Banyak Jenis Kue Kering Sekaligus dengan Satu Adonan

Fimela.com, Jakarta Siapa yang tidak suka membuat kue kering yang lebih praktis dan tidak ribet? Setiap dari kita yang suka membuat kue atau mungkin baru pertama kali mencoba membuat kue pasti ingin bisa membuat sekaligus banyak jenis kue hanya dalam satu kali membuat adonan.

Ternyata cara seperti ini sangat memungkinkan bisa dikerjakan. Ada beberapa cara agar bisa membuat banyak jenis kue kering sekaligus.

1. Cari kue kering dengan bahan sama

Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah mencari atau memerhatikan banyak resep kue kering dan melihat kesamaan bahan. Beberapa kue kering memiliki bahan nyaris sama, seperti nastar, kastengel, semprit, palm cheese cookies, choco chip cookies, putri salju, butter cookies dan masih banyak lagi.

2. Buat adonan dasar

Setelah menentukan mau membuat kue apa saja, buatlah adonan dasarnya. Pada umumnya, adonan dasar terdiri dari tepung terigu, margarin, mentega, telur, dan gula halus. Jika suka, bisa ditambahkan susu bubuk dan sedikit vanili esens. Selanjutnya, semua bahan dicampur jadi satu dan siap dibagi-bagi.

3. Siapkan bahan tambahan

cookie dough — Bahan tambahan akan membuat cookiesmu berbeda/shutterstock

Untuk setiap jenis kue, siapkan tambahan bahan yang diperlukan. Misalnya untuk nastar, siapkan selai dan olesan agar kimclong. Untuk putri salju, siapkan gula halus sebagai pelapis atau untuk palm cheese cookies, siapkan gula palem dan keju parut sebagai campuran. Meski harus menambahkan beberapa bahan tapi sesungguhnya lebih praktis jika harus membuat satu per satu resep.

4. Gunakan dua oven

kue kaak — ilustrasi kue kering/shutterstock

Jika kebetulan punya dua oven, bisa digunakan keduanya sehingga adonan kue tidak perlu menunggu lama. Dengan begitu, banyak kue juga akan lebih cepat matang dalam waktu bersamaan. Jangan lupa untuk selalu memanaskan dulu oven sebelum memanggang kue.

Itu dia sekian cara membuat banyak jenis kue hanya dengan satu adonan saja.