Resep Kue Kering Praktis 1 Adonan Jadi 5 Jenis Kue

Bahan:

• 1 kg tepung terigu protein sedang (sangrai sebentar)
• 200 gr tepung maizena
• 500 gr margarin
• 250 gr butter
• 250 gr gula halus
• 50 gr susu bubuk
• 5 butir kuning telur

Cara membuat:

1. Masukkan margarin, butter dan gula halus. Mixer dengan kecepatan rendah atau bisa juga dikocok pakai whisker hingga tercampur rata.
2. Masukkan kuning telur, kocok hingga tercampur rata.
3. Campurkan susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu, ayak.
4. Masukkan secara bertahap ke dalam adonan basah. Aduk hingga tercampur rata dengan tangan.
5. Setelah jadi, bisa dibagi menjadi 5 bagian adonan.

Bahan:

• 200 gram adonan dasar
• 1-2 sdm butter margarin

Cara membuat:

1. Campurkan lagi adonan dengan buter margarin agar lebih lembut.
2. Kemudian dimasukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit.
3. Semprotkan di atas loyang secara teratur dan berjarak.
4. Panaskan oven, panggang selama 15-20 menit atau hingga matang.

Bahan:

• 200 gram adonan dasar
• Selai nanas untuk nastar

Bahan olesan:

• 1 butir kuning telur
• 1 sdm susu cair
• 1 sdm minyak

Cara membuat:

1. Bulat-bulatkan selai nanas. 
2. Timbang setiap satu sendok adonan agar ukurannya sama. Bulatkan dan pipihkan, isi dengan selai. Bulatkan lagi. 
3. Panaskan oven selama 10 menit, tata di atas loyang. Panggang selama 25-30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius atau sesuaikan saja.
4. Keluarkan dan oles dengan bahan olesan. Panggang lagi selama 10 menit. Angkat dan nikmati.

Bahan:

• 200 gram adonan dasar
• gula halus secukupnya

Cara membuat:

1. Gilas adonan dan cetak atau bisa juga dipulung dan dibulatkan.
2. Oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
3. Tata di loyang dan panggang hingga matang selama 25-30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius, atau sesuaikan.
4. Balurkan ke dalam gula halus, kue putri salju siap dinikmati.

Bahan:

• 200 gram adonan dasar
• selai/coklat untuk topping

Cara membuat:

1. Bulat-bulatkan adonan, dan tekan tengahnya. Tata di loyang.
2. Panaskan oven selama 10 menit. Sambil menunggu, isi cekungan dengan selai atau coklat secukupnya.
3. Panggang thumbprint cookies hingga matang selama 25-30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius, atau sesuaikan. 
4. Angkat dan dinginkan. Siap dinikmati.

Bahan:

• 200 gram Adonan dasar
• 1 sdt mentega
• 2 sdm keju edam/cheddar, parut halus
• palm sugar secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan adonan dasar dengan keju dan mentega. Uleni sebentar.
2. Bulat-bulatkan dan gulung ke dalam gula palem.
3. Tata di loyang dan panggang hingga matang selama 25-30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius, atau sesuaikan.

Jadi deh, resep 1 bahan menjadi 5 jenis kue kering. Yuk coba di rumah!

#Women for Women