Fimela.com, Jakarta Mau membuat kue kering yang enak? Yuk, coba resep lidah kucing premium ini. Dengan tujuh bahan yang dipakai dalam resep ini. Langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

Bahan-Bahan

140 gram tepung terigu protein rendah
15 gram tepung maizena
100 ml putih telur
100 gram butter premium
85 gram margarin premium
95 gram gula halus
10 gram susu bubuk

TERKAIT: Rahasia Kulit Ayam Krispi Tanpa Tepung, Tips Mengolah yang Menggugah Selera

TERKAIT: Nikmati Sosis dengan Olahan Berbeda, Resep Bakwan hingga Barbecue

Kue yang terbuat dari putih telur, gula dan butter ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang sangat renyah.

Cara Membuat

kue kering lidah kucing — ilustrasi lidah kucing/sri.mbu/Shutterstock

1. Kocok putih telur dengan mixer hingga kaku. Sisihkan.

2. Kocok margarin, butter, dan gula halus hingga benar-benar tercampur rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata dengan spatula.

3. Masukkan putih telur sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk pelan dengan spatula hingga tercampur rata.

4. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga. Cetak di atas loyang lidah kucing.

5. Panaskan oven.

6. Panggang kue lidah kucing di suhu sekitar 160 derajat celcius selama sekitar 35 menit.

7. Setelah kue lidah kucing matang, biarkan dingin, lalu simpan dalam stoples kedap udara.

Bagaimana? Sudah siap untuk mencoba resep lidah kucing premium ini? Selamat mencoba dan semoga suka, ya.

#WomenforWomen