Name: Resep Cookies Coklat Almond
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g terigu protein rendah; 125 g margarin; 125 g gula halus; 25 g cokelat bubuk; 1 butir telur; 1 sdt vanili; kacang almond slice secukupnya

Fimela.com, Jakarta Banyak sekali kue kering atau cookies yang mudah dibuat di rumah tapi rasanya seperti cookies yang dijual di luar, salah satunya adalah cookies coklat almond. Bahan-bahannya juga mudah didapat dan tidak ribet dibuat. Ini dia resepnya.

TERKAIT: Cara Rebus Telur Agar Kuningnya Tepat di Tengah dan Lebih Sehat

TERKAIT: Tips Praktis Membuat Bihun Goreng yang Lezat dan Anti Lembek

Bahan:

200 g terigu protein rendah
125 g mergarin (bisa pakai mix butter margarine)
125 g gula halus
25 g cokelat bubuk
1 butir telur
1 sdt vanili
Kacang almond slice secukupnya

Cara membuat:

coklat almond cookies — ilustrasi cookies almond/Nina Firsova/Shutterstock

Masukkan margarin, gula halus dan vanili. Kocok hingga tercampur halus lembut.
Masukkan telur, coklat bubuk, dan tepung terigu, aduk rata dengan spatula.
Ambil dengan berat sekitar 1 sendok teh, bulatkan dan pipihkan, tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis.
Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu
Taburi almond slice secukupnya. Panggang cookies selama 15-20 menit dengan suhu 150 derajat Celcius.
Angkat dan biarkan dingin, nanti jika sudah keras, kemas di dalam stoples.

Cookies Coklat Almond siap dinikmati.

#Women for Women