9 Resep Minuman Serba Kental Manis yang Segar untuk Takjil Buka Puasa

Bahan-Bahan

• 1/4 buah semangka
• 1/4 buah melon
• 1/2 buah alpukat
• 1/2 buah naga merah
• 1 bungkus jeli bubuk instan
• 2 lembar roti tawar, potong secukupnya
• 100 gram nata de coco
• 200 ml air
• 4 sdm gula pasir
• sirup coco pandan/frambosen secukupnya
• kental manis secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masak jeli bubuk sesuai petunjuk. Setelah beku dan mengeras, potong kotak-kotak.
2. Potong semua buah-buahan. Larutkan gula dengan air.
3. Siapkan wadah. Tata es batu, buah-buahan, nata de coco, dan nutrijel.
4. Siram dengan air gula. Tambahkan sirup dan kental manis sesuai selera.

Bahan

• 2 buah kelapa muda, keruk dagingnya
• 100 ml susu cair
• 5 sdm kental manis
• 4 sdm nata de coco
• 4 sdm kolang-kaling putih
• air kelapa secukupnya
• gula pasir secukupnya
• 1 lembar daun pandan
• es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan-bahan es kelapa muda, bahan-bahannya bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.
2. Rebus air kurang lebih 200 ml, masukkan gula pasir secukupnya.
3. Setelah mendidih, masukkan daun pandan dan rebus hingga wangi.
4. Tuang gula, susu cair dan kental manis secukupnya ke dalam es kelapa muda.
5. Es kelapa muda susu siap sajikan di dalam gelas atau mangkuk untuk takjil buka puasa kamu hari ini dengan keluarga.

Bahan

• 200 ml air
• 50 gram gula pasir
• Sirup cocopandan merah (sesuai selera)
• 4 sdm tape ketan hitam
• 5 sdm tape singkong (potong dadu atau remas-remas hingga memar)
• 4 sdm agar-agar (yang sudah dipotong dadu kecil-kecil)
• 4 sdm bubur mutiara
• Susu kental manis (secukupnya)
• Es serut (secukupnya)

Cara membuat:

1. Rebus air bersama gula pasir dengan api kecil sambil terus diaduk agar santan tidak menggumpal hingga mendidih. Jika sudah mendidih dan gula larut, sisihkan sebentar dan biarkan dingin.
2. Susun tape ketan hitam, agar-agar, bubur mutiara dan es serut ke dalam gelas saji. Letakkan tape singkong di atas es serut dan tutup dengan sedikit es serut lagi.
3. Siram es ini dengan sirup cocopandan merah dan susu kental manis. Terakhir, siram es dengan santan yang sudah dimasak sebelumnya.
4. Kalau kamu mau tampilan es doger makin sedap dipandang, kamu bisa menyiramkan sirup cocopandan lagi sedikit saja. Es doger pun sudah jadi dan siap untuk disajikan.

Bahan:

• 500 gr rumput laut
• 2 tetes pewarna makanan hijau

Bahan isian es:

• roti tawar, potong dadu secukupnya
• buah nangka, potong-potong secukupnya
• nata de coco secukupnya
• agar-agar merah, potong-potong secukupnya

Bahan gula:

• 5 sdm gula pasir, larutkan dengan air
• sirup secukupnya
• kental manis secukupnya
• air dan es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus rumput laut dan beri pewarna hijau agar tampak segar.
2. Setelah dimasak selama 10 menit atau pewarna sudah meresap, matikan api dan biarkan dingin.
3. Tata di gelas atau mangkuk semua bahan isian terumasuk rumput laut.
4. Tuang air gula, sirup dan kental manis. Beri es batu.
5. Es rumput laut Siap sajikan dan dinikmati selagi dingin.

Bahan:

• 1/2 kotak cincau hitam
• 3 kantung teh celup
• 2 sachet susu kental manis
• gula pasir secukupnya
• 800 ml air panas
• es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Seduh teh dengan air panas dan biarkan kurang lebih 3 menit.
2. Masukkan gula pasir dan aduk sampai larut.
3. Tambahkan susu kental manis dan aduk rata. Diamkan sampai panasnya hilang.
4. Serut cincau dan masukkan dalam teh susu. Tambahkan es batu.

Bahan:

• 200 gr tape singkong atau secukupnya, buang seratnya
• 2 sdm sirup cocopandan
• 3 sdm kental manises batu, serut
• air secukupnya

Cara membuat:

1. Potong-potong tape singkong jika terlalu besar sesuai selera.
2. Ambil 3 potong tape singkong dan hancurkan. Campurkan dengan sirup cocopandan dan sedikit air.
3. Tuang ke dalam mangkuk, masukkan potongan tape lainnya yang utuh.
4. Beri es serut di atasnya dan tuang sirup cocopandan dan kental manis.
5. Es tape singkong siap disajikan dan dinikmati. Jika terasa kurang manis, silakan ditambah gula sendiri.

Bahan:

• 200 gram semangka
• 2 sdm sirup coco pandan
• 5 sdm kental manis
• air secukupnya
• es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong dadu semangka, lalu masukkan gelas saji.
2. Masukkan es batu, tuangkan air es, coco pandan dan kental manis.
3. Es semangka susu siap disajikan.

Yuk coba semua resepnya! Selamat mencoba!

Bahan:

• 200 gr kacang merah
• 5 sdm kental manis coklat
• es batu, serut

Bahan sirup:

• 500 ml air
• 200 gr gula merah
• 100 gr gula pasir
• 2 lbr daun pandan
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili bubuk

Cara membuat:

1. Rendam kacang merah dengan air bersih selama semalam agar empuk. Cuci dan bilas setelahnya.
2. Rebus air dan masak kacang merah hingga empuk. Buang air rebusan pertama. Tiriskan.
3. Rebus air untuk sirup, masukkan semua bahan dan masak hingga larut dan mendidih.
4. Masukkan kacang merah dan masak hingga mengental. Angkat dan biarkan dingin.
5. Untuk penyajian, siapkan es serut di dalam mangkuk.
6. Tuang brenebon kacang merah ke dalam mangkuk dan tumpuk lagi dengan es serut. Tuang kental manis di atasnya.
7. Es brenebon khas Gorontalo siap dinikmati.

Yuk coba semua resepnya! Selamat mencoba!

#Women for Women