5 Resep Stik Bawang Renyah dan Gurih, Cocok untuk Camilan Lebaran

Bahan:

• 200 gr tepung ketan putih
• 50 gr keju parut (optional)
• 4 siung bawang putih
• 3 batang daun seledri iris halus
• 3 sdm margarin
• 2 butir telur
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu jamur 

Cara Membuat: 

1. Campurkan tepung dengan telur, keju dan daun seledri.
2. Haluskan bawang putih dengan garam dan kaldu jamur. Lelehkan margarin. Masukkan semuanya ke dalam adonan, uleni hingga jadi adonan kalis.
3. Gilas dan potong-potong jadi stik tipis panjang.
4. Panaskan minyak, goreng stik hingga matang kecokelatan dan renyah. Angkat.

Bahan:

• 500 gr tepung terigu
• 200 ml air
• 2 sdm margarin
• 3 sdm minyak sayur
• 1 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam (jika suka asin, bisa ditambahkan)
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tipis   

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, baking powder dan irisan daun bawang serta seledri.
2. Masukkan air, margarin dan minyak goreng ke dalam panci. Panaskan hingga air mendidih dan margarin leleh. Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk merata. Angkat.
3. Masukkan campuran tepung ke dalam air margarin, aduk rata hingga tercampur rata. Uleni sebentar.Ambil adonan secukupnya, gilas dan potong sepanjang korek api atau bentuk stik. Tabur sedikit tepung agar tidak lengket dan saling menempel.
4. Panaskan minyak secukupnya, goreng stik bawang hingga matang kecokelatan dan tampak renyah. Angkat dan tiriskan.

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 50 gram tepung tapioka
• 150 cc air santan
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdm mentega, dicairkan
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• daun seledri secukupnya, dirajang tipis

Cara Membuat

1. Campur terigu, tapioka, garam, kaldu, mentega cair, bawang, dan daun seledri.
2. Tuang air santan sedikit demi sedikit sambil uleni sampai kalis.
3. Tipiskan adonan, iris memanjang.
4. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil sampai kekuningan.
5. Angkat, tiriskan, biarkan dingin, baru simpan dalam stoples.

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 50 gram tepung tapioka
• 2 butir telur
• 75 ml santan kental
• 50 gram tepung untuk taburan
• minyak

Bumbu Yang Dihaluskan:

• 4 siung bawang putih
• 1 sdm garam
• 2 butir bawang merah
• 2 sdm seledri yang sudah dicincang

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tapioka, bumbu halus, telur, dan santan.
2. Aduk dan uleni sampai semua adonan tercampur rata dan kalis.
3. Masukkan seledri.
4. Siapkan alat penggiling.
5. Giling adonan 3 kali sampai jadi lembaran tipis.
6. Bentangkan adonan dan potong-potong.
7. Taburi tepung agar tak lengket.
8. Panaskan minyak dan goreng stik sampai matang dan kecoklatan.
9. Angkat dan tiriskan.
10. Dinginkan dan simpan di wadah kedap udara.

Bingung mau bikin camilan saat Lebaran? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen