Resep Nastar Bunga yang Kokoh tapi Lumer

1. Kocok gula halus dan mentega dengan mixer sampai kental berwarna putih pucat.

2. Masukkan kuning telur satu per sat ke adonan sambil dikocok dengan mixer hingga tercampur rata.

3. Masukkan tepung terigu, susu, dan tepung maizena secara bertahap ke adonan. Aduk rata.

4. Ambil adonan, pulung, beri isian selai nanas, bentuk bulat, lalu cetak dengan cetakan bunga.

5. Tata kue di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

6. Panggang nastar di oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 10 menit.

7. Keluarkan kue, olesi permukaannya dengan kuning telur, lalu panggang kembali selama 15 menit.

Setelah kue nastar bunga matang dan uap panasnya hilang, simpan di dalam stoples kedap udara. Selamat mencoba resep nastar ini dan semoga suka.

#WomenforWomen