5 Resep Stik Keju yang Cocok untuk Camilan

Bahan:

• 200 gr tepung terigu
• 100 gr tepung sagu
• 130 gr keju chedar, parut
• 1 sdm tepung maizena
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt kaldu bubuk
• Garam secukupnya
• 2 batang seledri, cicang halus
• 50 gr mentega
• 2 butir telur
• 80 ml air es 

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, keju parut, baking powder, tepung maizena, kaldu bubuk, garam, dan seledri. Aduk rata.
2. Tambahkan telur, aduk lagi hingga rata. Masukkan mentega dan aduk kembali hingga rata. Tuangkan air es sedikit demi sedikit sembari uleni.
3. Pastikan adonan kalis, dan gilas menggunakan rolling pin, ketebalan dapat menyesuakan selera. Potong memanjang.
4. Goreng pada minyak panas dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
5. Jika sudah krispi, angkat dan tiriskan.
6. Stik keju siap disajikan. Simpan di wadah yang tertutup.

Bahan-Bahan

• 500 gram kentang
• 1 butir telur ayam
• 7 sdm tepung maizena
• 30 gram keju cheddar, diparut
• 1 batang seledri, dicincang
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu jamur

Cara Membuat

1. Rebus kentang hingga empuk. Setelah kentang matang, lumatkan dengan garpu.
2. Campur kentang halus, telur, tepung maizena, keju parut, seledri, dan semua bumbu. Aduk rata.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya.
4. Panaskan minyak.
5. Pencet plastik segitiga untuk mengeluarkan adonan hingga membentuk stik memanjang.
6. Goreng stik kentang keju sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

• 250 gram keju ricotta
• 200 gram yogurt tawar
• 1 kuning telur
• 200 gram margarin atau mentega
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt ragi instan
• 500 gram tepung terigu serba guna
• keju parmesan parut
• 1 butir telur untuk olesan

Cara Membuat:

1. Campurkan ragi, yogur, keju ricotta, margarin atau mentega cair, garam, dan kuning telur dalam mangkok besar.
2. Kamu bisa mengaduk secara manual atau dengan menggunakan mixer.
3. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama satu malam.
4. Campurkan tepung terigu dan uleni.
5. Potong menjadi ukuran stik dengan tebal 0,5 centimeter.
6. Olesi permukaannya dengan telur, lalu taburi dengan keju parmesan parut.
7. Panggang di oven selama 20 menit atau hingga berubah warna jadi cokelat keemasan.

Bahan-Bahan

• 150 gram keju mozarella
• 2 butir telur ayam
• 4 sdm tepung terigu
• 15 sdm cornflakes
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt lada

Cara Membuat

1. Potong keju mozarella seukuruan stik memanjang.
2. Campur tepung dengan garam dan lada, aduk rata.
3. Hancurkan cornflakes sampai jadi serpihan kecil.
4. Kocok lepas telur di mangkuk.
5. Balur keju dengan tepung, celupkan ke telur, lalu balur dengan cornflakes. Celupkan lagi ke telur, lalu balur dengan cornflakes untuk kedua kalinya.
6. Masukkan stik mozarella ke dalam freezer, simpan sampai beku.
7. Panaskan minyak dalam wajan, goreng stik mozarella sampai agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Bingung mau bikin camilan? Tinggal cari di ManisdanSedap.com, platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya membantu penggemar kuliner untuk menemukan dan memesan beragam menu PO dari seluruh Nusantara, juga membantu para pemilik UMKM dengan menampilkan jualan mereka sebagai 'etalase'. Tinggal pilih menu yang ingin dipesan lalu klik 'Order Sekarang' yang akan menghubungkan pembeli dengan Seller dan melakukan transaksi terpisah dari platform. Mudah dan praktis untuk gaet banyak pembeli dari berbagai kota, buruan gabung ke ManisdanSedap.com!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

#WomenforWomen