Sukses

Food

7 Resep Puding Gula Merah yang Tidak Eneg untuk Takjil

0(0)

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Fimela.com, Jakarta Puding yang manis dan lembut bisa sangat cocok untuk dijadikan sajian takjil. Kali ini Fimela hadirkan tujuh resep puding serba gula merah yang bisa dicoba. Semua resep ini mudah sekali diikuti, dan kita pun bisa langsung membuatnya sendiri untuk pelengkap menu berbuka puasa selama Ramadan.

Ada puding gula merah cendol hingga puding roti gula merah yang istimewa. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.

1. Resep Puding Cendol Gula Merah

Bahan-Bahan

  • 1 bungkus agar-agar bubuk plain untuk agar cendol
  • 200 ml cendol, tiriskan
  • 65 ml santan kelapa kental
  • 600 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk plain untuk agar gula aren
  • 350 ml air
  • 75 gram gula aren, sisir tipis

Membuat Puding Santan

Campur 100 gram gula pasir dan 1 bungkus agar-agar. Masukkan 600 ml air, aduk sampai larut dan tidak menggumpal. Tambahkan santan, aduk rata. Nyalakan kompor. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Matikan api. Aduk adonan dan biarkan sampai uap panasnya hilang. Setelah agak dingin, masukkan cendol. Aduk rata di dalam cetakan. Biarkan mengeras.

Membuat Puding Gula Aren

Campur 1/2 bungkus agar-agar, air, dan gula merah. Aduk rata sampai larut. Nyalakan kompor. Masak dengan api sedangn sampai mendidih. Setelah uap panasnya hilang, tuang puding gula aren di atas puding cendol sedikit demi sdikit. Biarkan mengeras. Setelah itu simpan di dalam kulkas.

Selamat mencoba, dan semoga suka ya!

2. Resep Puding Santan Gula Merah

Bahan-Bahan

  • 1 bungkus agar-agar plain
  • 65 ml santan kelapa
  • 850 ml air
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 lembar daun pandan, diikat simpul
  • 120 gram gula merah, disisir
  • 3 sdm gula pasir

Cara Membuat

1. Didihkan air dengan gula jawa dan daun pandan. Setelah gula larut, sisihkan dan biarkan dingin. Saring.

2. Masukkan agar, santan, telur, dan vanili ke dalam larutan gula. Aduk rata.

3. Rebus hingga mendidih sambil terus diaduk perlahan.

4. Tuang puding ke cetakan. Diamkan hingga uap panasnya hilang. Simpan di dalam kulkas.

Selamat mencoba!

3. Resep Puding Labu Kuning Gula Merah

Bahan-Bahan

  • 400 gram labu kuning, dikukus lalu dihaluskan
  • 2 bungkus agar-agar putih
  • 3 telur ayam, dikocok lepas
  • 300 gram gula merah, rebus dengan 1 gelas air
  • 100 gram gula pasir
  • 3 sachet kental manis putih
  • 3 gelas santan encer
  • 3 gelas santan kental
  • 1/2 sdm garam

Cara Membuat

1. Campur semua bahan jadi satu di panci. Aduk rata.

2. Nyalakan api. Masak dengan api kecil sampai mendidih.

3. Tuang adonan puding ke loyang. Biarkan hingga dingin dan uap panasnya hilang.

4. Simpan di kulkas. Nikmati puding saat sudah dingin.

4. Resep Puding Roti Gula Merah Kacang Kismis

Bahan-Bahan

  • 5 lembar roti tawar, disuwir
  • 250 ml susu cair
  • 3 sdm margarin, lelehkan
  • 5 sdm gula merah sisir
  • 2 butir telur ayam
  • kismis secukupnya
  • keju secukupnya
  • kacang almond secukupnya

Cara Membuat

1. Campur margarin, susu, gula, dan telur. Aduk rata.

2. Tata roti tawar di loyang. Tuang campuran susu.

3. Taburi dengan keju parut, kismis, dan irisan kacang almond.

4. Panaskan kukusan dan lapisi penutpnya dengan kain atau serbet bersih.

5. Kukus puding roti tawar hingga matang.

5. Resep Puding Susu Gula Merah Biskuit

Bahan-Bahan

  • 9 keping biskuit
  • 225 ml susu UHT
  • 2 gelas air putih
  • 1 bungkus agar-agar tanpa warna
  • 3 sdm gula merah sisir
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat

1. Campur susu, air, gula, garam, dan agar-agar dalam panci. Masak sampai mendidih.

2. Tuang puding ke dalam gelas.

3. Tambahkan biskuit di atasnya. Biarkan mengeras.

4. Setelah uap panasnya hilang, simpan puding di dalam kulkas.

6. Resep Puding Roti Tawar Gula Merah

Bahan-Bahan

  • 6 lembar roti tawar, potong-potong
  • 200 ml susu UHT
  • 200 ml santan encer
  • 7 sdm gula pasir
  • 1 blok gula merah, diparut
  • 2 butir telur ayam
  • 2 sdm mentega cair
  • buah pisang dan stroberi sesuai selera

Cara Membuat

1. Kocok telur dan gula pasir hingga larut.

2. Tambahkan susu dan santan. Aduk perlahan. Masukkan margarin cair. Aduk rata.

3. Masukkan roti tawar. Aduk rata.

4. Panaskan kukusan.

5. Tuang adonan ke loyang. Taburi dengan gula merah.

6. Kukus puding selama sekitar 25 menit.

7. Sajikan dengan irisan buah pisang dan stroberi sesuai selera.

Selamat mencoba!

7. Resep Puding Karang

Bahan-Bahan

  • 1/2 bungkus jeli bubuk tawar
  • 1/2 bungkus agar-agar tawar
  • 7 sdm gula merah yang sudah disisir
  • 3 sdm gula pasir
  • 700 ml air
  • 1/3 sdt garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 35 ml santan kelapa
  • 1/2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat

1. Rebus gula merah dengan 200 ml air hingga gula larut. Saring.

2. Kecuali larutan gula merah, campur semua bahan di panci. Aduk rata.

3. Tuang larutan gula merah ke panci sedikit demi sedikit sambil diaduk.

4. Masak puding hingga mendidih sambil sesekali diaduk. Saat mendidih, biarkan hingga muncul "karang". Matikan kompor.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan. Biarkan mengeras. Setelah uap panasnya hilang, simpan dalam kulkas.

Selamat mencoba!

#WomenforWomen

Follow Official WhatsApp Channel Fimela.com untuk mendapatkan artikel-artikel terkini di sini.

Berikan Rating Untuk Resep Ini

Thanks For Rating!

Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmu

Loading